Mangut iwak pe tahu

Gonzaga Pratiwi
Gonzaga Pratiwi @kulatiwi13
Semarang

Simple enak pedes pas sama nasi anget

Mangut iwak pe tahu

12 orang berencana membuat resep ini

Simple enak pedes pas sama nasi anget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40mnt
5 porsi
  1. 6 potongiwak pe
  2. 10tahu kuning
  3. 2 batangserai geprek
  4. Lengkuas geprek
  5. 4daun salam
  6. 5daun jeruk buang tengahnya
  7. 65 mlsantan instan
  8. Garam, lada, kaldu jamur bubuk
  9. secukupnyaAir
  10. secukupnyaMinyak
  11. Bumbu Halus
  12. 7bawang merah
  13. 4bawang putih
  14. 3kemiri
  15. 7lombok setan
  16. 2 ruaskunyit

Cara Membuat

40mnt
  1. 1

    Haluskan bumbu halus

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama laos,serai, daun salam, daun jeruk hingga wangi dan matang

  3. 3

    Tambahkan air sesuai selera, tunggu sampai mendidih. Masukkan iwak pe dan tahu

  4. 4

    Sampai kuah yg diinginkan tambahkan garam, lada, kaldu bubuk dan santan instan. Aduk sampai mendidih.

  5. 5

    Koreksi rasa, dijamin bikin nambah nasi anget terus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gonzaga Pratiwi
Gonzaga Pratiwi @kulatiwi13
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa