PIZZA🍕Mixta con🫐Chucrut...!
🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938
Unida de corazón a la celebración del día internacional de la pizza🍕,(10 de febrero), con una pizza fuera de concurso, que ni siquiera se imaginan, si no lo ven, que lleva repollo morado🫐, hecho chucrut. Usé la masa líquida para pizzas de Norali, compañera y amiga de esta casa...!Amo está masa Norali, gracias por compartirla. La pizza iba entera pero mi hijo Joaquín entró a mi zona de confort (la cocina), e insistió que la hiciera combinada con jamón por aquello de que a él particularmente no le gusta el repollo. Combinada con 3 tipos de queso y una crujiente tocineta, cosa de locos...!! Entren y les cuento cómo la hice, vamos allá...!😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un tazón añadir los ingredientes, la sal al borde, hueco al centro el aceite de oliva. Añadir el agua tibia. Con ayuda de una espátula o cucharón de madera, mezclar y unir sin amasar. Es una mezcla muy pegajosa.
- 2
De esta forma, tapar con papel film unos 45 minutos. Mientras rallar los quesos y reservar.
- 3
Sellar la tocineta hasta cuándo suelte su propia grasa, reservar, cortar el jamón York y la salchicha como se aprecia en la fotografía.
- 4
Barnizar la placa de horno y volcar la masa, alisarla con una espátula untada de aceite de oliva, llevarla bien hasta cubrir toda la superficie de la placa. Pintarla con la salsa arrabiatta.
- 5
Precalentar el horno a 220 grados por 15 minutos, hornear antes de rellenar unos 10 minutos y retirar. Repartir y organizar los rellenos, eso al gusto, el chucrut, los quesos, la tocineta.
- 6
Y volver a hornear hasta cuándo fundan los quesos.
- 7
El momento ansioso de probar este chucrut hecho pizza, de locos...!😳🤩🤩🤩🤩🤩, Los ánimo a que la prueben, de mi cocina con mucha pasión💜🧡💛❤️💚🇩🇪
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🌺Zandry ABRADELO🌺 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14572289
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Intento mezclar aromas💐, sabores😋, texturas, colores🌺, para lograr combinaciones y poderlas imprimir al buen gusto por la cocina, estoy haciendo mis primeros pasos👣porque me encanta cocinar🍲y compartir lo que hago💕💝💞😘.
Leer más Recetas similares
Chucrut
Tengo ganas de probarlo ahora vamos a ver qué tal nos queda, es muy bueno para la flora intestinalEl chucrut es col o repollo fermentado buenísimo
PEPITO Al Chucrut🫐Con🥩Jamón York...!😋
Les dije que amé el chucrut y que lo tendría disponible para varias recetas y así lo hice. Miren esta maravilla de Pepito, de locos, alucinante...!!! Ni se imaginan a qué saben y yo no encuentro las palabras para contárselos, simplemente si les gusta, intentarlo en casa y descubrirán una serie de sabores que invitan a más, se animan...??? Vamos allá, a mostrarles una joya de la corona tan fácil y sencillo que con solo verlo ya saben cómo se hace, a por él...!!!🤪
Pizza de chichas 🍕🍕🍕🍕
Placeres de la vida.....
CHUCRUT CASERO De🫐Repollo Morado...!🍁
El chucrut es un plato típico de la gastronomía alemana🇩🇪, hecho hoy en mi cocina, a base de repollo morado o col lombarda, una planta de la familia del repollo y ambas de las coles. Receta de origen de mi amiga de horas de cocina, Graciela Martínez, compañera nuestra de esta casa, con algunos cambios zandryabradelezcos respetando la receta de la abuela😘😘. Decirles que me encantó y la ilusión que me da tenerlo preparado y envasado en frascos de cristal en la nevera para todo uso. Entren y les cuento el proceso, vamos allá...!🍻
PLATO TÍPICO🍻Alemán🇩🇪con Chucrut...!🫐
Servido con puré de papas básico y la salchicha Frankfurt llamada en alemán Frankfurter Würstchen y abreviado Frankfurter, es un tipo de brühwurst, salchicha escaldada alemana, hecha de carne de cerdo embutida en tripa natural de oveja. Su sabor especial se logra gracias a un proceso especial de ahumado. Y le hace una excelente compañía al chucrut. Tenía ilusión probar el chucrut desde cuándo se lo vi publicado a Graciela Martínez, mi amiga de horas de cocina🤪hasta cuándo saqué el momento y les puedo decir, que maravilla, lo amé y con gusto se los comparto, una de las formas de comerlo es así, plato típico en Alemania. Entremos y les cuento el proceso🍻
Pizzetta de chorizo picante y beicon
He sorprendido a mi marido haciendo una pizza picante para él sin decirle nada. A él le gusta el picante por eso me he atrevido a hacerla.. no ha dejado nada.
Pizza mixta
Como a los peques no les gusta la verdura, la hice combinada para ver que tal salía, y cual fue mi sorpresa: ¡¡que esta bueniiisima!!.
Trenza de pizza🍕🍕
El hojaldre se puede rellenar al gusto de cada uno, le añadimos mozzarella y orégano y es igual que pizza😉 a los niños sobre todo le encantan....
Popizza de pesto 🍕
Hoy apetecía cenar pizza y para no comer harinas y hacerla lo más reducida posible en hidratos, hicimos la masa de pollo. Po(llo)pizza. Realmente deliciosa
Pizza integral mixta de queso, jamón y chorizo de jabugo
Esta pizza, elaborada con una base de harina integral, nos vale tanto para una cena informal, para una comida preparada en poco tiempo o para cualquier ocasión.Si tenemos bases de pizza ya preparadas en el congelador, podemos hacer unas deliciosas pizzas en pocos minutos.
Spaguetti con Chucrut
Con el Chucrut que sobró de hacer el otro día los Bigos de Nochebuena Polacos, que como dije salió mucho para la cantidad de Bigos que quería preparar, se me ha ocurrido prepararlos hoy con algo de pasta. Ésta vez escogí spaguetti integrales. No fue necesario complicarse mucho.
Pizza mixta
La mezcla de ingredientes, en la conciencia colectiva, se ajusta solo a los patrones generales para preparar la pizza con verduras, carne o pescado, pero ¿qué pasa si alteramos los patrones de consumo para dejar de seguir la popularidad de ajustarse sólo a lo ya establecido y optamos por inventar una nueva forma de prepararla? La respuesta la tenéis en esta receta, os la comparto, espero que os guste.
Pizza mixta
soy amante de hacer mis masas, por lo que siempre tengo a mano, harina y levadura...luego el resto de los ingredientes es dependiendo de lo que tengo en casa.
Pizzeta de pan de pita con hummus
Que voy a hacer con el pan de pita que me ha sobrado? Pues una mini pizza para cenar, con pocos ingredientes y que ha quedado muy gustosa.
Pizza picante con especias mixtas
Una pizza especial con especias mixtas: orégano, perejil, ajo, romero, popurrí de pimientas, pimentón, ají picante y pimienta de cayena.
59.🍕Pizza, piña, lacón, mozzarella, champiñón, maíz🍍🍖🧀🌽
#weekendreto La pizza. Una base del súper, casi cualquier cosa que tengas en la nevera...y comida hecha en 20 minutos, aunque sólo muy de vez en cuando y eso sí, con ingredientes saludables, incluida la masa.
Pizza🍕al Pesto🍀con Bacon🐷y queso de cabra 🐐
Tarde Domingo, cambio de hora y nos entra hambre....sencilla, ligera y sin complicaciones... en 3, 2, 1
Chucrut 👌
Me inspiré en la receta de la genia de Kele. Queda muy rico! Yo le hice alguna modificación porque me gusta más suave aún y le puse un poco menos de vinagre. Ideal para acompañar salchichas alemas, o ponerselo a los panchos 👌😊
Pita pizza 🍕
Saqué esta idea del libro de cocina saludable y barata que sacó Boticaria García en colaboración con el Ministerio de Consumo (es gratis!) y no me pudo gustar más.Otra forma de hacer pizza y más saludable.Yo uso el pan de pita que venden en Mercadona porque son todo ingredientes naturales, y de precio súper bien.La salsa que uso es una de la marca carrefour que se llama "pizza". Es bastante barata y sus ingredientes son tomate, orégano y poco más. Es nutriscore A y para las pizzas está increíble.
Chucrut (versión familiar)😋😋
#CaminoDeSaboresEsta receta se la enseñó mi padre a mi mamá. Me recuerda a mi niñez y a mi presente porque en la casa de mi madre no falta el chucrut para acompañar el asado, incluso lo como en refuerzos porque es delicioso.No se parece a las recetas que he leído de chucrut pero me sigo quedando con esta. Háganlo y me cuentan, es un camino de ida jaja. 😋😋😋
Hummus sabor pizza
Una manera diferente de comer Hummus ...parece que estuvieras comiendo pizza.
Bocaditos de pizza
Aperitivo riquísimo. Es mejor que consigáis una masa de pizza rectangular#LasRecetaadeCookpad #Pontuestrella #Cenarapida #Pizza #Quepuedohacerdecomer
Bocaditos de pizza
¿A quién no le gusta la pizza?Hoy vamos a marcarnos unos bocaditos ideales para un picoteo y súper fáciles y rápidos de hacer.
Carne y salchichas ahumadas con chucrut y salsa de mostaza
No soy de familia alemana, tengo algunos amigos sí. Pero en casa, sobre todo cuando vivía mi papá, nos gustaba probar comidas de todo el mundo! Un poco de esa impronta quedó en mi hermano y en mí. Esta es una comida muy rápida y poco costosa porque el corte de carne que parece peceto no lo es y el chucrut es casero (los frascos comprados son caros). Les enlazo la receta que hago de @MAR_TRIZ . La salsa, un invento súper rápido sacado, como digo yo, de la galera a último momento. 😊 #elsabordelos recuerdos
Pizza, mixta con verduras
Muy completa y sana.
Pizza con base de pavo (crujiente) con Mambo
Pizza proteica, muy baja en hidratos.Masa hecha con Mambo Cecotec.
Aperitivo de tortilla a la pizza
En el congelador tenía unos trocitos de tortilla y me llegó una visita de sorpresa que traía una variedad de cervezas artesanales fresquitas y riquísimas.Suelo siempre tener cositas para aperitivo, y se me ocurrió que esta tortilla podía completar las aceitunas, los taquitos de queso y demás.En unos minutos estuvo lista, y 2 minutos después sólo quedaron los palillos.Esta en realidad no es una receta, si no un aperitivo de aprovechamiento.
Pizza de chorizo y pavo 🦃
Porque en mi casa los viernes son Viernes de pizza y pelis 🙄🙄
Chucrut con gambas y salchichas
El chucrut no es nada más que col cortada a tiritas y fermentada en agua con sal durante días, semanas o meses, en mi caso lo compre de bote. En esta ocasión opte por combinarlos con unas salchichas, los restos de unas gambas cocidas que estaban estorbando en el congelador y abundante cúrcuma, la cual la podeís sustituir por las especias que más os gusten.
Pizza de bonito y piquillos
A mi es, quizá, la pizza que más me gusta y la clave está en que el bonito sea en escabeche, por su sabor vinagroso.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14572289
Comentarios (4)