Pizza mixta

Engrid Guga
Engrid Guga @engridguga

La mezcla de ingredientes, en la conciencia colectiva, se ajusta solo a los patrones generales para preparar la pizza con verduras, carne o pescado, pero ¿qué pasa si alteramos los patrones de consumo para dejar de seguir la popularidad de ajustarse sólo a lo ya establecido y optamos por inventar una nueva forma de prepararla? La respuesta la tenéis en esta receta, os la comparto, espero que os guste.

Pizza mixta

La mezcla de ingredientes, en la conciencia colectiva, se ajusta solo a los patrones generales para preparar la pizza con verduras, carne o pescado, pero ¿qué pasa si alteramos los patrones de consumo para dejar de seguir la popularidad de ajustarse sólo a lo ya establecido y optamos por inventar una nueva forma de prepararla? La respuesta la tenéis en esta receta, os la comparto, espero que os guste.

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Ingredientes

  1. 1base de pizza
  2. 2tomates
  3. 20 mlAOVE
  4. 1 pizcasal y perejil picado
  5. 200 gqueso rallado
  6. 150 gatún
  7. 1cebolla
  8. 100 gchampiñones
  9. 100 gbacon ahumado
  10. 1/2pimiento rojo o 100 g pimiento morrón

Paso a paso

  1. 1

    Reunimos los ingredientes, sacamos la base de la pizza, pelamos y trituramos los tomates, lo mezclamos con AOVE, sal y perejil picado, lo distribuimos sobre la pizza, espolvoreamos queso rallado, desmenuzamos el atún y lo añadimos a la pizza, picamos la cebolla, cortamos los champiñones, cortamos el pimiento y el bacon en tiras aunque también puedes comprarlo ya hecho, lo distribuimos en la pizza.

  2. 2

    Espolvoreamos queso rallado y lo horneamos 20'. Emplatamos, decoramos y servimos. Que aproveche.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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