Yogurt casero con yogurtera

Rafael Gutierrez Urzola
Rafael Gutierrez Urzola @elguti03
Sincelejo

Esta receta me gusta mucho debido a que el que venden en las tiendas tiene mucha azúcar y el que preparo yo mismo es más sano, antes lo preparaba sin máquina dando similar resultado

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Ingredientes

12 horas
7 raciones
  1. 1.2 litrosLeche
  2. 200 mlYogurt
  3. Saborizar
  4. Fruta de tu preferencia en este caso mora
  5. Endulzante al gusto (stevia, azúcar)

Paso a paso

12 horas
  1. 1

    Mezclar la leche con el yogurt hasta que sea homogénea

  2. 2

    Llenar los recipientes y llevar a la máquina yogurtera.

  3. 3

    Encender la máquina y esperar de 8 a 15 horas dependiendo como lo quieras de textura, más tiempo será más espeso.

  4. 4

    Pasado el tiempo apagar y quitar la tapa con mucho cuidado de no derramar el líquido que se condensa en ella volver a poner la tapa esperar que se enfríen tapar cada recipiente y llevar a la nevera por mínimo una hora, y está listo nuestro yogurt

  5. 5

    Puedes endulzarlo directamente al gusto, también puedes saborizarlo.
    Licúas las moras con un poquito de agua agregas tu endulzante y pones a fuego lento hasta que quede espeso, Esta mezcla le dará un rico sabor a frutas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Rafael Gutierrez Urzola
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