Ungkep Daging Kambing

Name: Ungkep Daging Kambing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Daging Kambing; 2 lembar Sere; 3 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas; 3 lembar daun salam; Garam dan Gula Merah 1 sdm (secukupnya memberi); 1 sdm kecap; Bumbu Halus ;; 7 biji Berambang; 5 biji Bawang; 3 buah kemiri; Sedikit jahe; 1/2 sdt Ketumbar

Vellaa @Vella_92

Surabaya

Kepingin Masakin suami yang enak akhirnya masak Aja daging Kambing yang ada di kulkas, awalnya bingung mau di masakin apa cari cari di cookpad akhirnya nemu Resep dari Bunda Nia Thanks yaa.

Lebih banyak

Ungkep Daging Kambing

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Vellaa @Vella_92

Surabaya

Kepingin Masakin suami yang enak akhirnya masak Aja daging Kambing yang ada di kulkas, awalnya bingung mau di masakin apa cari cari di cookpad akhirnya nemu Resep dari Bunda Nia Thanks yaa.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2Daging Kambing
2 lembarSere
3 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas
3 lembardaun salam
Garam dan Gula Merah 1 sdm (secukupnya memberi)
1 sdmkecap
Bumbu Halus ;
7 bijiBerambang
5 bijiBawang
3 buahkemiri
Sedikitjahe
1/2 sdtKetumbar

Cara Membuat

1

Masukan Daging kambing yang sudah di cuci ke dalam panci yang sudah mendidih rebus sampe setengah empuk. Matikan
2

Haluskan bumbu yang sudah di siapkan
3

Tuang daging kambing ke dalam panci / wajan bersama bumbu yang di haluskan tadi beri air secukupnya lalu masak dengan api kecil. Tunggu sampai air mengental lalu beri kecap gula merah garam. Tes rasa
4

Lalu Hidangkan

Alfi Rosyadi dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Vellaa @Vella_92

pada 12 Februari 2021 08.55

Surabaya

Belajar Belajar Dan Terus Belajar untuk Memasak.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ungkep Daging Kambing Ungkep Daging Kambing

Mertua paling suka sama olahan daging kambing.. Diolah macam apapun pasti suka.. Kali ini dimasak ungkep.. Kalo aku pribadi, daging kambing paling suka dimasak gini, suka ngiler kalo lihat bumbunya.. Bisa habis nasi banyak dan pastinya enyaaaak..No bau kambing!Source : mbak @atin wijayanti

Ammaliano
Ungkep Daging Kambing Ungkep Daging Kambing

Nitaaristya
Ungkep daging kambing Ungkep daging kambing

Ceritanya dapet daging kurban dari ibu sebelah yg potong hewan kurban dirumahnya. Dapet sekitar 1kg lebih tapi kebanyakan tulang iga, sedikit babat dan sedikit paru. Nah akhirnya dapet ide dibikin ungkep aj, pedes2 untuk lauk nasi hangat..hmmm

Elia A.S.
Ungkep daging Kambing Ungkep daging Kambing

masih #DiRumahAja

Kiki Budjang Sanmustari
Ungkep daging kambing.. Ungkep daging kambing..

Sangat mudah dan enak 😂

Farida
Daging kambing ungkep Daging kambing ungkep

Dapet daging kambing dr tetangga, lumayan buat temen nasi hangat,, langsung saja kita eksekusi 😁😁

Dini Handiyani
Daging kambing ungkep Daging kambing ungkep

Sisa daging yg udah di bumbui buat sate kmrn mau bakar lg kok mls,rncna mau buat sate goreng tp kok mkr kalo alot akhrmya di ungkep lama biar empuk😅😅😅.untuk bumbu sama ky bumbu sate bumbu ketumbar cuma aq tmbhi sdkt garam gula kecap n merica😁😁😁.berhubung aq pake sisa daging yg udah du bumbui untuk resep aq buat ky sate kmrn

Mega Dewi
Ungkep daging kambing maknyus. Ungkep daging kambing maknyus.

bagi neng neng dan mas mas yang gak suka amis amis an..ini lho..masak ungkep daging kambing no amiis..

Cahaya Putri Rembulan
Ungkep daging kambing #kitaberbagi Ungkep daging kambing #kitaberbagi

Alhamdulillah siang² ada yg nganterin daging kambing kurban😊. Mumpung masih fresh,langsung dimasak buat lauk makan siang. Diungkep az,simple tapi sedap👍. Source : bunda DiahDidi,tp sudah sy sesuaikan bumbunya dengan banyaknya daging☺.

dapurtehnia
Ungkep_Daging Kambing Ungkep_Daging Kambing

#Kuraskulkas#Idul Adha#

Titik yuniarti
Ungkep Daging Ungkep Daging

Entah deh ini ungkep daging atau semur, jadinya mirip semur, hehe..

WindA
Ungkep daging kambing endesss Ungkep daging kambing endesss

Asli,ini resep super gampang dan enyyaak banget utk penggemar daging kambing

Adiba Musawa (Diba)

Rekomendasi Resep Lainnya