Daging kambing ungkep

Mega Dewi
Mega Dewi @cook_9698999
Ungaran-Kendal

Sisa daging yg udah di bumbui buat sate kmrn mau bakar lg kok mls,rncna mau buat sate goreng tp kok mkr kalo alot akhrmya di ungkep lama biar empuk😅😅😅.untuk bumbu sama ky bumbu sate bumbu ketumbar cuma aq tmbhi sdkt garam gula kecap n merica😁😁😁.berhubung aq pake sisa daging yg udah du bumbui untuk resep aq buat ky sate kmrn

Daging kambing ungkep

4 orang berencana membuat resep ini

Sisa daging yg udah di bumbui buat sate kmrn mau bakar lg kok mls,rncna mau buat sate goreng tp kok mkr kalo alot akhrmya di ungkep lama biar empuk😅😅😅.untuk bumbu sama ky bumbu sate bumbu ketumbar cuma aq tmbhi sdkt garam gula kecap n merica😁😁😁.berhubung aq pake sisa daging yg udah du bumbui untuk resep aq buat ky sate kmrn

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi
  2. Bumbu halus:
  3. 1 sdtketumbar
  4. 1 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2 butirkemiri
  7. 1 ruasjahe
  8. 2 sdmgula jawa
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 1/2 butirbawang bombay
  11. Secukupnyagaram kaldu bubuk dan kecap
  12. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging kambing sesuai selera

  2. 2

    Lumuri dg bumbu halus dan diamkan semalaman.

  3. 3

    Tumis daging kambing sampai berubah warna kemudian beri air dan ungkep daging beri garam merica bubuk kaldu bubuk dan kecap manis.masak sampai daging empuk

  4. 4

    Jika air sudah hbs dan daging blm empuk bisa tmbh air lg sampai daging empuk

  5. 5

    Jika air sudah mulai menyusut beri irisan bawang bombay.aduk2 sampai bawang bombay agak layu kemudian angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mega Dewi
Mega Dewi @cook_9698999
pada
Ungaran-Kendal
ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa