Harina de garbanzos

Colocamos los garbanzos en un recipiente, en lo posible de a poco y tapando con una bolsa, ya que al ser tan duros saltarán hacia afuera al procesarlos

Procesar con una Minipimer o el electrodoméstico que utilicen para triturar. Se necesita que el mismo no sea de baja potencia o se quemará

Pasamos por un colador para quitar los restos de garbanzo. Si utilizamos una trituradora de baja potencia es probable que tengamos más desperdicios. Pero en la siguiente receta los usamos 😊😉