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Ingredientes

  1. 2 cogolloslechuga
  2. Zumo de media lima
  3. 1/2cebolleta picada
  4. 2 cucharadasqueso Philadelphia
  5. 1 chorritoagua
  6. Aceite de oliva
  7. Sal
  8. Pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Cortar los cogollos y disponer en una fuente.

  2. 2

    Poner el aceite a calentar y añadir la cebolleta picada y un poco de sal. Rehogar. Añadir el queso y el zumo de lima. Mezclar todo bien. Añadir el agua y dejar hervir unos segundos.

  3. 3

    Verter la mezcla sobre los cogollos y espolvorear con pimienta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mar Vilches Carrasco

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