Βαριόμουν και ήθελα να κάνω κάτι διαφορετικό και σκέφτηκα να κάνω κινεζικό ρύζι με ότι έχω 😆 όποτε το έκανα και το λάτρεψα ❤️

Μανιτάρια καφέ και άσπρα ή και πλευρώτους νοστιμίζουν το υπέροχο άγριο ρύζι σε αυτό το διαφορετικό συνοδευτικό.

Ένα γρήγορο και πολύ νόστιμο συνοδευτικό για το κρέας της επιλογής σας. Γίνεται τόσο εύκολα και μπορείτε να το φάτε και μόνο του.#χρυσόπιρούνι

#Μεσημεριανο#Βραδινό

#στόχος #2021 #keepcooking #χρώμα Ακόμα μια εύκολη συνταγή, για πολύ νόστιμο σπιτικό φαγητό! Το σερβίρετε μόνο του ή ως συνοδευτικό (όπως στην φωτογραφία, με σολομό).

Ρύζι με κάρυ για ένα ξεχωριστό πιάτο στο τραπέζι σας!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να δοκιμάσετε αφού το κάνετε και να προσθέσετε κάποιο υλικό παραπάνω της αρεσκείας σας...Καλή όρεξη!

#ομάδαντομάτα

Απλά...ήθελα κάτι διαφορετικό κ μου ήρθε αυτή η έμπνευση...και το αποτέλεσμα συγκλονιστικό.

Με δύο απλά υλικά που έχετε πάντα στο σπίτι, το ρύζι σας θα αλλάξει γεύση!

Φακές στο σπίτι φτιάχνουμε πολύ συχνά. Είναι το αγαπημένο όσπριο της κόρης μας και το δεύτερο αγαπημένο σε εμάς τους μεγαλύτερους (διότι οι γίγαντες, βεβαίως-βεβαίως, που φέρνουμε κάθε χρόνο από την Καστοριά η/και τις Πρέσπες δεν έχουν ανταγωνισμό, είναι μία κατηγορία μόνοι τους).Προχθές σκεφτόμουν πως θα ...“αναβάθμιζα” με κάποιον τρόπο και τις φακές. Θυμήθηκα τι κάνουν στην Ινδία με τις κόκκινες, πρόσθεσα λοιπόν στο φαγητό άρωμα κύμινου αλλά και από καβουρδισμένο πελτέ ντομάτας και το αποτέλεσμα με εξέπληξε!!! Η υπέροχη ευωδιά που αναδυόταν από την κατσαρόλα καθ’όλη τη διάρκεια του μαγειρέματος προϊδέαζε για το υπέροχο πιάτο που απολαύσαμε στο τέλος.Και μια και το μαγείρεμα “έκλεινε προς Ανατολάς” επινόησα άλλη μία προσθήκη. Αρωματικό ρύζι Thai που έδωσε επιπλέον άρωμα και γεύση αλλά και “σώμα” στο φαγητό, κάνοντάς το απείρως πιο χορταστικό. Το ξέρω, το ξέρω, φακόρυζα υπάρχουν πολλά, συνήθως όμως είναι πιάτα στεγνά, σαλάτα, χωρίς ζουμάκι. Ε, ετούτες εδώ οι φακές με το ρύζι έχουν το ζουμί τους, έχουν τη νοστιμιά ενός πιάτου φακής και σε χορταίνουν σαν ...δύο πιάτα ρύζι. Υπέροχες, αξίζει να τους δώσετε μία ευκαιρία!!!

Ιδανική σε περίοδο αποτοξίνωσης μετά από μεγάλα φαγοπότια ή ως ένα ελαφρύ και γρήγορο βραδινό. Η ντοματόσουπα με ρύζι ή η κόκκινη ρυζόσουπα είναι η αγαπημένη σούπα του αντρούλη μου και της μικρής μου κόρης ,όταν κάνει κρύο και βρέχει.Απλά υλικά που φυσικά έχουμε πάντα στο σπίτι και πολύ οικονομική.