Rawon daging sapi

Terakhir makan rawon tahun 2013 🤣 tetiba pengen bgt tp nyari kluweknya susah nya minta ampun udh dipilih2 11 biji eee yg isinya bagus cuma 4 buah 🤦🏻♀️
Rawon daging sapi
Terakhir makan rawon tahun 2013 🤣 tetiba pengen bgt tp nyari kluweknya susah nya minta ampun udh dipilih2 11 biji eee yg isinya bagus cuma 4 buah 🤦🏻♀️
Cara Membuat
- 1
Potong daging sesuai selera dan cuci bersih
- 2
Kemudian rebus daging sampai empuk
- 3
Kupas kluwek, ambil isinya. Cari kluwek yg klu digoyang2 bunyi atau klu di angkat terasa berat klu yg dibutuhkan cuma 5 kluwek beli 2 atau 3 kali lipat dr yg dibutuhkan karna ga semua nya bagus isinya 😭
- 4
Kemudian rendam dgn air panas
- 5
Giling bumbu halus dan si kluwek yg sudah direndam tadi
- 6
Kemudian tumis bumbu halus dan daun jeruk, sere
- 7
Setelah tumisan harum, masukan daging sapinya saja tumis sebentar dgn bumbu halus tdi smpi bumbu meresap ke daging
- 8
Kalau sudah kira2 meresap bumbu dan daging, masukan ke air bekas rebusan daging tdi
- 9
Masak sampai matang beri garam, dan kaldu bubuk klu sudah matang masukin daun bawang dan bawang goreng. Siap disajikan
Resep Serupa
-
Rawon Daging Sapi Rawon Daging Sapi
Huhuyyy semenjak suka dengan rawon dan sulit untuk mengolah rawon yang enak karena bahan asli tentu ada rahasianyaTetapi kita terus mencoba karena rasa penasaranLhaa ini kog ada rasa sesuai lidah walaupun masih belum di lidah yang aslinya ya...saya suka sudah enaklah menurut sayaYuu di coba#Timlo_RempahRempah#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#BalonChallenge#RempahRempah#GenerasiAprontis Reno Ys -
Rawon Daging Sapi Rawon Daging Sapi
Sering kepingin makan rawon, tapi di rantau jarang nemu. Akhirnya cari resep rawon dan coba resep Bunda DidiSaya asing dgn kluwek. Milihnya aja bingung. Akhirnya beli kluwek di supermarket yg udah dipack. Sampai rumah eksekusi sesuai resep, hasil rawonnya pahit, ga enak, mubazirMales mau bikin lagi. Akhirnya cocok sama bumbu instan. Tinggal tumis, masukin daging, tuang air. PraktisPas punya anak, pingin bikinin rawon tanpa MSGSaya sadar, dulu, sumber gagalnya dikluwek. Semangat lagi cari tips-trik mengolah kluwek. Ternyata inilah kunci sukses masak rawon:1. Pilih kluwek yg ketika dikocok bunyi klotok22. Cicip biji kluwek. Jika rasanya pahit, buang. Harus dicicip. Kegagalan dulu kala, saya ga cicip kluwek sebelum diprosesAlhamdulillah, sekarang bisa bikin rawon #DariPengenJadiBisa. Anak saya sukaSaya masih setia dengan resep rawon yang pernah bikin saya gagalKemajuannya, sekarang proses memasaknya saya ubah (bisa dilihat dilangkah memasak)Resep asli, dagingnya pakai tetelan dibikin kaldu dulu. Bumbu halus ditumis diwajan lain kemudian tuang ke kaldu daging. Masak hingga matang.Tips supaya rawon makin nikmat:1. Inapkan rawon semalaman disuhu ruang. Misal: malam ini masak, dimakan besoknya2. Jgn lupa dipanasin. InsyaAlloh rawon yg sudah menginap semalaman ini semakin nikmat. Rawon makin medhok. Bumbu makin berasaJika rawonnya mau dihidangkan langsung setelah masak juga boleh. InsyaAlloh udah enak rawonnya, kan udah beres masalah kluweknyaCobain yuk! pawonkulo -
Rawon Sapi ala Bunda Agi🙈❤️ Rawon Sapi ala Bunda Agi🙈❤️
Sebetulnya ini daging qurban kemarin hihi bingung mau dimasak apa. Kebetulan banyak tulangnya. Waaah pas banget kan kalau di bikin Rawon😍 pas banget di maem di musim hujan begini. Anget anget krenyes🙈😘 apalagi makannya ditemani Paksu #ebaper 🤣😅 Gemileyo Anggita Yolanda (@masakanoemah) -
Rawon Daging Rawon Daging
Saat baru nikah suami minta dimasakin rawon, karena gak pernah masak rawon, jadi suami nyuruh minta resep ke mertua, Alhamdulillah berhasil. Sampai sekarang jadi ikutan suka sama rawon.#SiapRamadan #PekanInspirasi Saira Banu -
Rawon daging sapi Rawon daging sapi
Gara gara dibawain oleh oleh telur asin dr brebes jadi lgs pengen bikin rawon, dan sudah cookmark resepnya mbak @fitri sasmaya akhirnya bisa puassssss bgt makan rawonnya dgn potongan daging suka2 saya 🤣🤣🤣....karena saya pengemar rawon no. 1 Nova olla -
Rawon Daging Rawon Daging
Ini rawon kesukaan suami dari resep ibu 💕#CookpadCommunityMalang Mei Duwidiana -
Rawon ayam Rawon ayam
Awalnya saya kira bikin rawon itu susah ternyata mudah 😊😊Bumbu rawon hampir mirip sma bahan mie ayam cuma kalau rawon kita cuma penambahan bahan kluwak buat penghitamnya itu saja😊😊 Dapoer 𝓶𝓪𝓶𝓪 𝐸 𝓁 𝓎 𝓈 𝒾 𝒶 -
Rawon Daging Sapi Rawon Daging Sapi
Horee akhirnya masak menu Khas Kampung halaman org tua, Jawa Timur. Krn utk anak n ibu mertua yg baru sampe Jakarta maka sy tidak beri cabai ya. Ibu mertua tidak suka pedas🤭 Sbg gantinya sy buat sambal terasi/ bawang, sesuai selera aja🤭 Asli deh paling mager itu masak rawon krn ribet hrs buka kluwek, blm kluweknya tidak bagus yaa. Tapi sebanding sm proses memasaknya, menghasilkan rawon yg enak.Tips:*Pastikan memakai kluwek yg berwarna hitam, jika terpaksa pake yg cokelat icipi jika tidak pahit silahkan dipakai tp yg terbaik yg warna hitam ya, hindari kluwek yg dalamnya sdh berjamur.*Pilihlah kluwek yg berwarna kulit luarnya abu², krn cenderung lebih bagus ketimbang kulit yg bersih warna hitam.*Jika beli kluwek lebihkan 2-3x lipat dr kebutuhan yg akan dipakai krn memilih kluwek gampang² susah🙈#CookpadCommunity_Jakarta#KomjakKompak_Dikuahin#KomjakBersua_KuahkanDatang#PejuangGoldenBatikApron#GBAWeek48 Pawon Puri -
Rawon Iga sapi Rawon Iga sapi
Biasa bikin rawon pakai daging yang dipotong-potong.sekarang maunya tulang sapi yang masih banyak dagingnya dibikin rawon.makyus...Kluwaknya saya bawa dari kampung.wkwkwkwk😁😀kalau bisa semua diangkut dari kampung😂😃karena susah banget nyari kluwak yang bagus disini.pada kering semua isinya. rahmayanti -
Rawon daging sapi Rawon daging sapi
Pengen bikin rawon tp gak ada tauge kecil nya.. ya sudah seadanya aja bahan2 nya Niken A
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)