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Ingredientes

2 horas
20 porciones
  1. Para la masa
  2. 1 1/2 tazasharina sin polvos
  3. 3/4de taza de azúcar flor
  4. 1/2 tazamantequilla
  5. 2yemas
  6. Para la caluga
  7. 1/2 tazamantequilla
  8. 1/2 tazaazúcar rubia (o blanca)
  9. 1 tarroleche condensada
  10. Para cubrir por encima
  11. 1 tazachocolate derretido

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    En un bowl mezclar harina con la mantequilla, azúcar flor y las yemas. Unir hasta tener una masa fácil de trabajar. Llevar al refrigerador por 20 min.

  2. 2

    En una olla agregar la mantequilla con el azúcar rubia. Cuando se derrita el azúcar con la mantequilla, agregar un tarro de leche condensada. Revolver a fuego medio por 1/2 hora hasta que esté color caramelo y espeso.

  3. 3

    En un molde poner la masa estirada y llevar al horno durante 5 a 10 min a 180

  4. 4

    Sobre la masa poner la caluga y llevar al refrigerador hasta que se endurezca (la caluga),derretir el chocolate y poner encima del postre, dejar que se endurezca el chocolate.Y LISTO!!❤

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Angélica
Angélica @Angelica
Me muero lo rico que se ve!!!!! TE PA-SAS-TE! Gracias por compartir!

Escrita por

LA COCINA DE ALFONSINA
LA COCINA DE ALFONSINA @lacocinadealfonsina
Papudo
💖Amo comer y cocinar 🎂
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