এগ লেস হোয়াইট ফরেস্ট কেক (eggless white forest cake recipe in Bengali)

jhumur biswas
jhumur biswas @cook_20389853

এগ লেস হোয়াইট ফরেস্ট কেক (eggless white forest cake recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১ঘন্টা
৬জন
  1. ১কাপ ময়দা
  2. ১০০গ্রাম মাখন
  3. ১কাপ চিনির গুঁড়োি
  4. ১কাপ দুধ
  5. ১কাপ কনডেন্স মিল্ক
  6. ১চা চামচ বেকিং পাউডার
  7. ১/২চা চামচবেকিং সোডা
  8. ১/৪চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স
  9. ২চা চামচভিনেগার
  10. ২কাপ হুইপড ক্রিম
  11. ১০টা চেরি
  12. ১০টা কাজু,পেস্তা, আমন্ড গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১ঘন্টা
  1. 1

    এখানে আমি একটি স্টেপের ছবি যোগ করলাম ।প্রথমে ময়দা তিনবার চেলে নিতে হবে ।এবার তাতে বেকিং পাউডার ও বেকিং সোডা দিয়ে মিশ্রন করতে হবে ।এবার চিনির গুঁড়ো আর মাখন বিটকরে নিতে হবে ।বিট ভালোভাবে হয়ে গেলে ওর মধ্যে দুধ,কনডেন্স মিল্ক ১চামচ ভিনেগার দিয়ে আবারও ভালো করে বিট করতে হবে ।এবার ওর মধ্যে ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে আবারও ভালো করে বিট করে নিয়ে মিশ্রণটা তৈরি করে নিতে হবে ।

  2. 2

    এখানে আমি আরেকটি স্টেপের ছবি যোগ করলাম ।এবার কেক মোল্ডে ঢেলে কনভেকশন ওভেনে ১৮০ ডিগ্রি তাপমাত্রায় ৪০মিনিট রাখলে কেক তৈরি ।এবার কেকটা ওভেন থেকে বার করে রুম টেম্পারেচার এটা ঠান্ডা করে নিতে হবে ।

  3. 3

    এখানে আমি আরেকটি স্টেপের ছবি যোগ করলাম ।এবার হুইপড ক্রিম বিটার দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে ।এবার কেকটা মাঝখান থেকে হাফ করে কেটে নিয়ে দুধ ও চিনির রস একসঙ্গে মিশিয়ে সেটা ব্রাশ করতে হবে ।তারপর পুরো কেকটা তেই ক্রিম লাগিয়ে ওপর থেকে সুন্দর করে নজেলের সাহায্যে ফুল বানিয়ে তার ওপরে চেরি দিয়ে সাজাতে হবে ।এবার কাজুর গুঁড়ো, আমন্ড গুঁড়ো, পেস্তা গুঁড়ো করে মাঝখানে ছড়িয়ে দিতে হবে ।এই ভাবেই সুন্দর করে সাজিয়ে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে 'এগ লেস হোয়াইট ফরেস্ট কেক '।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
jhumur biswas
jhumur biswas @cook_20389853

মন্তব্যগুলি (3)

Similar Recipes