Feliz día!! Para compartir torta húmeda de coco🤗

Estela
Estela @Estela1959
Montevideo, Uruguay
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Ingredientes

45 minutos
  1. 3huevos
  2. 3 tazasharina
  3. 1 Cdaroyal
  4. Pizcasal
  5. 1 tazay media de azúcar
  6. 3/4a 1 taza de leche
  7. 40 grmsmanteca
  8. 1 tazacoco rallado
  9. 1 tazaleche
  10. 1/2 tazaazúcar

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    En un bol colocamos manteca, batimos a pomada, agregamos azúcar hasta formar arenado y 1 a 1 agregamos los huevos. Opcional 1 cta esencia de coco o vainilla

  2. 2

    Integrar con batidor de alambre y agregar la harina cernida con Royal en 2 o 3 veces alternando con la leche

  3. 3

    En un molde enmantecado y enharinado, hornear x aprox 30 minutos depende del horno. Al verificar su cocción, agregamos para humedecerla, el coco, azúcar y leche que tenemos en un bols. Volvemos unos segundos al horno para que se adhiera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Estela
Estela @Estela1959
Montevideo, Uruguay
Me encanta cocinar y probar nuevas recetas dulces y saladas. Alejo el stress cocinando !!
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