Budín de banana 🍌
Súper ideal para cuando no sabes que hacer para el desayuno o la merienda
Budín de banana 🍌
Súper ideal para cuando no sabes que hacer para el desayuno o la merienda
Paso a paso
- 1
Pisar las 3 bananas con un tenedor como para hacer un puré y reservar en un recipiente. Pueden hacerlo en un plato playa
- 2
Mezclar las dos tazas y media harina con la taza azúcar en un bol. Agregar las tres bananas pisadas y mezclar bien.
- 3
Ir agregando de a poco el aceite, uniendo con tenedor o espátula. No utilizar ningún tipo de batidora o mini pimer porque la mezcla es muy espesa, vamos a hacerlo todo a mano y el budín de banana quedará delicioso!
- 4
Cuando esté todo unido, volcar sobre un molde enmantecado y enharinado y aplastar para que quede liso. No esperemos una masa de pizza o de torta, que esté chiclosa es normal y sin embargo no va a pegarse en los bordes.
- 5
Espolvorear la superficie del budín de banana con canela en polvo.
- 6
Llevar a horno mínimo entre 45 minutoso 1 hora, o hasta que se vea dorado por encima.
- 7
El budín de banana está listo !
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