Bahan-bahan

+_ 8 porsi
  1. 3 potongDada Ayam (Me:1/2 Ekor Ayam: dada, kepala, paha,ceker)
  2. 3 lmbrDaun jeruk
  3. 3 lmbrDaun salam
  4. 2 btngSereh, geprek
  5. 2 cmLaos, geprek
  6. 1 btngsedang Daun bawang, iris
  7. BUMBU HALUS :
  8. 6 butirBawang putih
  9. 5 butirKemiri
  10. 3 siungbawang merah
  11. 3 cmKunyit
  12. 2 cmJahe
  13. 2 sachetKecap manis kemasan kecil
  14. 1 sdtKetumbar butir/bubuk
  15. 1/2 sdtLada bubuk
  16. BUMBU LAINNYA :
  17. 1 kepingKecil Gula merah (tambahan dari saya)
  18. 1 SdmGula pasir
  19. SecukupnyaGaram halus dan penyedap rasa ayam / kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Iris iris daun bawang dan gula merah. Sisihkan.

  3. 3

    Uleg/blender bahan bumbu halus.

  4. 4

    Tumis bumbu halus, masukkan sereh dan laos geprek.

  5. 5

    Masukkan juga daun salam, daun jeruk, gula merah dan garam.

  6. 6

    Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Kemudian masukkan potongan daging ayam dan ceker.

  7. 7

    Terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk sampai layu. Jangan lupa tes rasa. Masak sampai matang. Angkat.

  8. 8

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Bunda Maulida
Bunda Maulida @bundamaulida
pada
Tangerang
🎓GA3TheNextLevel2021🎓GoldenBatikApron202312Nov2019-3 Juni2019(70 resep)Aktif lg11Okt19(*)GoldenApron 3 Mulai 05Juni20(*)Kamis, 01 April 2021@cook_18846411(*) Jum'at, 02 Apri2TrpilihProgram RAKIT(Rame-RameKita Kreatif)Tgl5 Apr21PsertadiKelas Jago Bakulan&HampersCantikDirumah.(*)Selasa6Apr2021WAG(*)Rabu19Mei2021SuratdariMamah CPinfottgkelasonlinePDKT(PejuangDapurKreasikanTempe).(*)Jum'at21Mei2021TrpilihdiWAGTempe Orek(*)Kamis27Mei2021Pk16.00 s/d 17.00 blajardgnarasumberBennySantoso-Bali(*)Minggu30Mei2021(BtsAkhr GA3_TheNextLevelSlma52Minggu)(*)Kamis10Juni2021Pk.20.25WIBdpt GiftGA3TheNextLevel(*)Slasa6Juli2021Pk17.45WIB pengumumantercantumdiGrid Cocomtang.(*)Sabtu10Juli2021Pk20.00WIB trimaGiFTdaritimCocomtang(*)Kamis12Agst2021Pk19.00WIB trpilihpeserta#BelajarBarengCookpad "MenjadiPenulisResepTerkenal(*)Rabu5 Jan2022 Pengumuman TiketGoldenBatikApron(program5s.d 23Jan22)(*)Senin10 Jan 2022Mengirim ResepUntTIKETGOLDENBATIKAPRON(*)Senin31Jan2022MingguPrtama GOLDENBATIKAPRON(*)Jumat27Mei2022PK20.00wib TrpilihdiTOPTRENDMeNUHIDANGAN MINGGUINI.CocomtangPost_serbateh(*)Sabtu28Mei2022PK14.00WibdptundangnbakingclassButterCakewithPhie Kitchen(*)Minggu31Juli2022Pk09.30s/d Pk13.00WIBdiundang KeDapurCookpad(*)Jumat2Sep22 Pk14.00-15.00 bolubatikdipanduOliviaRu(*)Minggu29Jan2023s/dPk23.59Wib BtasAkhrPejuangGoldenBatiA(*)Senin30Jan23Terpilih di TOP TrendMingguan(*)Selasa31Jan2023Pk20.30wib BundaMaulidadinyatakanLULUSikut program PGBA(Nunggu Kurir)(*)Rabu01Feb23sd26#TiketTheAprontis(*)Senin13Feb23 Pk16.35TrimaPaket ApronBatik.1Mar2023GantiBndaMaulida(*)Jumat10Mar23Terpilih3reseppilihan (Tauhu)(*)MingguPertama3-9Apr23GATA#GenerasiAprontis
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya