Pizza fifty-fifty

Lucius
Lucius @lucius
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Ingredientes

40 minutos
  1. 300 gharina de pizza
  2. 200 mlagua templada
  3. 1/2 cucharaditasal
  4. 2 cucharadasaceite de oliva
  5. 1 lataatún
  6. Tomate natural
  7. Orégano
  8. 1 lonchaqueso cheddar
  9. Queso
  10. Queso de gratinar (utilizo el 3 quesos)
  11. Jamón serrano

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Poner la harina en un bol y hacer un hueco en el centro. Dentro del huevo poner el agua, el aceite y la sal.

  2. 2

    Amasar la mezcla hasta que se despegue del recipiente y esté homogénea.

  3. 3

    Hacer una bola y dejar reposar la masa 30 minutos en el bol con un paño.

  4. 4

    Estirar la masa con un rodillo dándole la forma deseada.

  5. 5

    Poner el tomate, el orégano y el queso.

  6. 6

    En una mitad de la pizza poner el atún escurrido.

  7. 7

    En la otra mitad poner los quesos cortados en trocitos y unos trozos de jamón.

  8. 8

    Meter la pizza al horno previamente calentado a 250°C durante aproximadamente 15-20 minutos, hasta que la masa esté hecha.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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