Santan Ikan Panggang

Elysa Ismawati
Elysa Ismawati @cook_199225
Semarang

Masakan orang kampung..heheee to

Santan Ikan Panggang

11 orang berencana membuat resep ini

Masakan orang kampung..heheee to

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 Orang
  1. 20ikan panggang ukuran kecil
  2. 10tahu segitiga
  3. Sayur Gambas
  4. #Bahan Yang di haluskan#
  5. 10cabe keriting
  6. 5bawang merah
  7. 5bawang putih
  8. 1/4 sdttumbar
  9. Terasi sedikit kira² saja
  10. ujung jariKunir se
  11. 10kemiri
  12. Bahan Pendamping ;
  13. 2 lembarDaun salam
  14. 1 lembarDaun jeruk
  15. 1Serai
  16. secukupnyaLengkuas
  17. Santan 500 ml /± 2 gelas belimbing
  18. Minyak goreng
  19. 250 mlAir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ikan panggang dan tahu.Jangan lupa kupas gambas dan di cuci bersih terus di potong².

  2. 2

    Haluskan bumbu,kecuali daun salam,daun jeruk,serai,dan lengkuas jangan lupa di geprek saja.

  3. 3

    Tumis di atas wajan ya,jangan di atas kasur heheeee😁

  4. 4

    Masukkan air 250 ml,setelah mendidih masukkan tahu tunggu sampai 10 menitan biar bumbunya meresap ke tahu.

  5. 5

    Setelah itu kita masukkan ikan sama gambasnya,di aduk², masukkan santan sambil di aduk aduk biar santan tidak pecah.

  6. 6

    Tunggu sampai sayur gambas kelihatan empuk,habis itu matikan kompor.dan siap di sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elysa Ismawati
Elysa Ismawati @cook_199225
pada
Semarang
memasak bisa menumbuhkan cinta kita ke keluarga..memasak adalah hobi saya dari kecil..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa