Ikan Panggang Santan
Kalau orang Jawa bilang masakan Kotokan Ikan Panggang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng ikan, tahu setengah matang, rebus telur puyuh dan kupas kulitnya
- 2
Haluskan bumbu halus yang sudah disiapkan
- 3
Tumis bumbu halus
- 4
Jika bumbu sudah harum dan matang, beri sedikit air
- 5
Masukkan ikan, tahu, telur puyuh
- 6
Tambahkan santan, cabe rawit utuh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, gula pasir, garam, kaldu bubuk
- 7
Tunggu sampai masak sambil diaduk pelan agar santan tidak pecah
- 8
Koreksi rasa, masakan siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12192520
Komentar