আলু পাঁপড় পোস্ত (Aloo Papad posto recipe in Bengali)
Debanjana Ghosh @deba_14
আলু পাঁপড় পোস্ত (Aloo Papad posto recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে একটি চাটু গরম করে পাঁপড় গুলো ভালো ভাবে সেঁকে নিয়েছি। অন্য দিকে পোস্ত ভিজিয়ে কাঁচা লঙ্কা ও নুন দিয়ে পেস্ট করে নিয়েছি। আপনারা চাইলে পাঁপড় না সেঁকে ভেজেও নিতে পারেন।
- 2
এবার একটি কড়াইতে তেল গরম করে পাঁচ ফোড়ন, হিং, শুকনো লঙ্কা দিয়ে ভালো ভাবে নেড়ে চেড়ে নুন, হলুদ, টমেটো কুঁচি দিয়ে ডুমো করে কেটে রাখা আলু দিয়ে পরিমাণ মতন জল দিয়ে সেদ্ধ করে নিয়েছি।
- 3
অন্য একটি কড়াইতে অল্প তেলে পোস্ত বাটা, টমেটো কুঁচি, হলুদ গুঁড়া দিয়ে ভালো ভাবে নেড়ে নিয়ে পাঁপড় গুলো দিয়ে অল্প জল দিয়ে সবটা মিশিয়ে নিয়েছি।
- 4
এবার সেদ্ধ করে রাখা আলুর তরকারি মিশিয়ে আরো দুটো কাঁচা লঙ্কা মিশিয়ে শুকনো হয়ে যাওয়া পর্যন্ত নেড়ে নিয়ে গরম গরম ভাতে পরিবেশণ করেছি।
Similar Recipes
-
আলু পাঁপড় পোস্ত (aloo papad posto recipe in Bengali)
#ebook2আলু পোস্ত সবাই এর পছন্দ। গরম ভাতে ঘি ডাল আর আলু পোস্ত জমে যাবে।
-
মশলা পাঁপড়(Masala papad recipe in Bengali)
#GA4#week23 এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পাঁপড় শব্দটা বেছে নিয়েছি।
-
আলু ঝিঙে পোস্ত (aloo jhinge posto recepi In Bengali)
#GA4#week1বাঙালির রান্নাঘরে পোস্ত সর্বদাই বিরাজমান।আমিষ ও নিরামিষ সব ধরনের রান্নাতেই পোস্ত ব্যাবহার করা হয়ে থাকে।পোস্তর ব্যাবহার যেকোনো রান্নার স্বাদ দ্বিগুণ বাড়িয়ে দেয়।পোস্ত শরীরকে ঠান্ডা রাখে।পোস্ত দিয়ে বানানো রেসিপি গুলোর মধ্যে একটি অন্যতম প্রধান হল আলু ঝিঙে পোস্ত। ভাতের পাতে বিউলির ডালের সঙ্গে আলু ঝিঙে পোস্তর জুটি অনবদ্য।
-
পটল আলু পোস্ত (potol aloo posto recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিপোস্ত খেতে পছন্দ করে না এমন লোক খুবই বিরলগরম ডাল ভাতের সাথে আলু পটল পোস্ত জাস্ট জমে যাবে
-
পাঁপড় চাট (Pappad chat recipe in bengali)
#GA4 #Week23এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পাঁপড় বেছে নিয়েছি।
-
আলু পোস্ত (aloo posto recipe in Bengali)
#ফ্রেব্রুয়ারি৩আমি বানালাম আলু পোস্ত। গরম ভাতে খুব ভালো লাগে । -
ফুলকপির সিঙ্গাড়া (Cauliflower Samosa Recipe in Bengali)
#GA4 #Week21এই সপ্তাহে বেছে নিলাম সিঙ্গাড়া। বানিয়ে ফেললাম ডিজাইন করা ফুলকপির সিঙ্গাড়া।
-
আলু ঝিঙে পোস্ত (Aloo Jhinge Posto Recipe in Bengali)
#ebook06#week-8এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি আলু ঝিঙে পোস্ত বেছে নিলাম।
-
পাঁপড় ভেজ রোল(papar veg roll recipe in Bengali)
#GA4#week23এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি পাঁপড়
-
সজনে ডাঁটা পোস্ত (Sojne danta posto recipe in Bengali)
#GA4#week25এই সপ্তাহের ধাঁধার মধ্যে থেকে আমি বেছে নিয়েছি সজনে ডাটা।
-
আলু পোস্ত (aloo posto recipe in Bengali)
#আলুর রেসিপি - এই ধরনের পোস্ত সাধারণ পশ্চিম বাংলার মানুষেরা বিউলির ডালের সঙ্গে খেতে পছন্দ করে। মাখা মাখা এই পোস্ত রুটি বা পরোটার সঙ্গে ও দারুন লাগে।
-
-
স্টাফড্ আচারি চিলি পকোড়া (Stuffed Achari Chilli Pakora recipe in Bengali)
#GA4#Week13এই সপ্তাহে বেছে নিলাম চিলি ও বানিয়ে ফেললাম গরম গরম পুর ভরা লঙ্কার চপ। -
-
আলু পোস্ত (Aloo posto recipe in bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩#আলু পোস্তআলু পোস্ত আর বিউলির একেবারে জমে যাবে। পোস্তর দাম যতই আকাশ ছোঁয়া হোক না কেন বাঙালির পাতে বিশেষ করে নিরামিষ এর দিন পোস্ত তো থাকবেই।
-
আলু ঝিঙে পোস্ত (aloo jhinge posto recipe in Bengali)
এবারের ধাঁধা থেকে আলু দিয়ে পোস্ত বেছে নিলাম....#ebook06#week8
-
-
পাঁপড় চাট (papar chat recipe in Bengali)
#GA4#week23এই সপ্তাহে আমি বেছে নিয়েছি পাঁপড়, যেটা স্ন্যাকস আইটেম হিসেবে দারুন।
-
দই বড়া (Doi bora recipe in Bengali)
#GA4#Week25এই সপ্তাহে বেছে নিলাম দই বড়া। বিকেলের নাস্তায় মুখরোচক খাবারের লিস্টে দই বড়ার বিকল্প নেই আর তাই আজ ঝটপট বানিয়ে ফেললাম দই বড়া। -
সজনে ডাঁটা আলু পোস্ত(sajne data aloo posto recipe in Bengali)
#GA4#week25গরম ভাতে ডাটা আলু পোস্ত জাস্ট জমে যায়
-
ঝিঙে আলু পোস্ত (jhinge aloo posto recipe in bengali)
#ebook06#WEEK8অষ্টম সপ্তাহে ধাঁধার উত্তর থেকে আমি ঝিঙে আলু পোস্ত বেছে নিয়েছি।
-
আলু পোস্ত (Aloo posto recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩#আলুপোস্তআমি আলু পোস্ত বেছে নিলাম।
-
চিংড়ি পোস্ত(Chingri posto recipe in Bengali)
#KRC3আমি বেছে নিলাম চিংড়ি পোস্ত। খুবই সুস্বাদু এই পদটি।
-
-
পটল পোস্ত (Potol Posto recipe in Bengali)
#ebook6#week10eBook রেসিপি চ্যালেঞ্জে বানালাম বাঙালির প্রিয় পটল পোস্ত। গরম গরম সাদা ভাতের সঙ্গে দুর্দান্ত লাগে।
-
-
পোস্ত মানকচু বাটা (posto man kochu bata recipe in Bengali)
#পোস্ত দিয়ে রান্নাএটি গরম ভাতের সাথে একেবারে জমে যায়।
-
ঝিঙ্গে আলু পোস্ত (jhinge aloo posto recipe in Bengali)
#MM4#Week4শাওন সংবাদ এ চতুর্থ সপ্তাহে আমি বেছে নিলামঝিঙ্গে আলু পোস্ত,আজ দুপুরে ও আমাদের মেনুসবার জন্য ই তৈরি করলাম ,
-
-
কড়াইশুঁটি দিয়ে আলু-পোস্ত(koraishuti diye aloo posto recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩আমি নিরামিষ রেসিপি প্রতিযোগিতা থেকে আলু পোস্ত বেছে নিয়েছি।
More Recipes
- সুন্দর ভাবে 🥬 পালং শাক ভাজি | Palong Shaak Bhaji Recipe
- একটি অন্য রকম খাবার - কাঁঠালের বড়া | Kathaler Bora Recipe | Traditional Bengali Snack
- স্যান্ড উইচ
- 🥬 সুস্বাদু করলা ভাজি || Korola Bhaji || Bitter Gourd Stir Fry (Bengali Style)
- 🐟 মুখে লেগে থাকার মত কাতল মাছের ঝুরা | Telapia Macher Jhura | Bengali Fish Bharta Recipe
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14604182
মন্তব্যগুলি (7)