Ramuan

30minit
4 orang
  1. 500 gmudang
  2. 2 ulasBawang merah dicincang
  3. 3 ulasBawang putih dicincang
  4. 1/2bawang besar dicincang
  5. 1peket kecil serbuk kari ikan
  6. 2sudu sos tomato
  7. 2sudu sos cili
  8. 2sudu sos tiram
  9. 2sudu kicap manis
  10. Sedikitair
  11. Daunkari
  12. Cili merah dihiris
  13. Cili padi dihiris/dicincang
  14. Tepung jagung
  15. Garam & Gula
  16. Daunbawang

Cara Memasak

30minit
  1. 1

    Bersihkan udang dan perap dengan sedikit garam, kunyit dan tepung jagung

  2. 2

    Goreng udang hingga masak dan ketepikan

  3. 3

    Dengan menggunakan minyak yang sama, tumis bahan 2 yang di cincang hingga naik bau..kemudian masukkan daun kari dan bawang besar

  4. 4

    Masukkan serbuk kari, sos cili, sos tomato, kicap dan sedikit air

  5. 5

    Masukkan cili merah dan cili padi yang di cincang

  6. 6

    Masukkan udang dan daun bawang serta perasakan dengan garam dan gula

  7. 7

    Siap untuk dihidang

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Nadirah Coway
Nadirah Coway @nadirahcoway
pada

Komen (5)

Dapur Yusfarisyia
Dapur Yusfarisyia @gula_apong
Favourite akak ni, mkn dgn nasi putih je pun dh ckup, x pndg dah lauk lain 😋

Resipi Sepertinya