Paella fácil

Laura Carvajal Isaza
Laura Carvajal Isaza @cane_8117
Santiago - Chile

Me encanta descubrir este tipo de recetas en los empaques de los alimentos... Realmente esconden pequeños tesoros!

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Ingredientes

4 porciones
  1. 2 tazasarroz
  2. 1chorizo
  3. 1cebolla grande
  4. 1 bolsasurtido de mariscos
  5. 1 tazaarvejas
  6. 2 cucharadaspasta de tomate
  7. Calde de pollo
  8. 2 cucharaditascurry en polvo
  9. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén con aceite caliente dorar la cebolla picada en cuadritos, agregara el chorizo cortado en trocitos pequeños y sofreír. Reservar

  2. 2

    En el mismo aceite agregar la bolsa de surtido de mariscos y sofreír por 5 minutos.

  3. 3

    Agregar la pasta de tomate y el arroz y dorar hasta que el arroz esté traslúcido.

  4. 4

    Disolver el curry en el caldo de pollo y agregar a la preparación hasta cubrir el arroz, salpimentar y agregar las arvejas y la preparación de la cebolla con el chorizo.

  5. 5

    Cocinar por 20 minutos o hasta que este cocido el arroz.

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Comentarios

Escrita por

Laura Carvajal Isaza
Santiago - Chile
soy Laura, Colombiana Radicada En Chile, enamorada de la buena mesa, el vino y cocinar para mi FAMILIA... 👫🐕
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