Φακές κοκκινιστές με τραχανά

Christina Mikhail
Christina Mikhail @chris_mikh20
Καλλιθέα

Ήθελα πάντα μια πρωτότυπη ιδέα και νόστιμη συνταγή να παντρεψω αυτό το τέλειο #ταίρι και επιτέλους τη βρήκα εκείνη τη στιγμή που ξεκίνησα να μαγειρεύω #παιδί #φακές #τραχανάς #μωρό και όλοι γλυφαμε τα δάχτυλα #μεσημεριανό

Φακές κοκκινιστές με τραχανά

Ήθελα πάντα μια πρωτότυπη ιδέα και νόστιμη συνταγή να παντρεψω αυτό το τέλειο #ταίρι και επιτέλους τη βρήκα εκείνη τη στιγμή που ξεκίνησα να μαγειρεύω #παιδί #φακές #τραχανάς #μωρό και όλοι γλυφαμε τα δάχτυλα #μεσημεριανό

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
4 μερίδες
  1. 1 κούπαφακές χοντρές πλυμενες
  2. 1 κούπατραχανά γλυκό
  3. 2 κ. σ.Ελαιόλαδο
  4. 1ντομάτα πολτοποιημένη στο μούλτι
  5. 1 κ. σ.Πολτό ντομάτας
  6. Λίγησκόνη σκόρδου (προαιρετικά)
  7. 1/2 κ. γ.Κουρκουμά (προαιρετικά)

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε βάζουμε λίγο ελαιόλαδο, τις φακές, το τραχανά και το κύβο. Ανάβουμε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί ο κύβος και να μυρίσει έντονα ο τραχανάς.

  2. 2

    Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.

  3. 3

    Προσθέτουμε μπόλικο νερό και αφήνουμε να βράσουν μέχρι να απορροφηθεί όλο το νερό. Αν δεν μαλακώσουν μέχρι τότε να προσθέστε βραστό νερό.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Christina Mikhail
Christina Mikhail @chris_mikh20
στις
Καλλιθέα
Η αλήθεια είναι ότι έμαθα να μαγειρεύω μετά το γάμο 😊 αλλά από τότε δε σταμάτησα ποτέ να μαθαίνω, να δοκιμάζω και να κάνω κυριολεκτικά τα πάντα για την οικογένειά μου 👨‍👩‍👧‍👦
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές