পমফ্রেট যুগলবন্দী (Pomfret jugolbondi recipe in bengali)
Kakali Chakraborty @jasodar_rannaghar
পমফ্রেট যুগলবন্দী (Pomfret jugolbondi recipe in bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে পমফ্রেট মাছ গুলো খুব ভালো করে ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে গা টা একটু চিরে চিরে দিয়ে কিছু ক্ষন রেখে দিলাম।তারপর প্যানে তেল দিয়ে লালচে করে ভেজে নিলাম।
- 2
এরপর ঐ তেলে প্রথমে পেঁয়াজ বাটা দিয়ে একটু নেড়ে চেড়ে ওর মধ্যে রসুন বাটা, কাঁচা লংকা বাটা, আদা বাটা, হলুদ গুঁড়ো, টমেটো পিউরি,লংকা গুঁড়ো দিয়ে একটু কষিয়ে নিলাম। এরপর ওর মধ্যে চায়ের লিকার দিয়ে সামান্য একটু জল দিয়ে ফুটিয়ে নিলাম দুই মিনিট।
- 3
তারপর ভাজা মাছগুলো ওর মধ্যে দিয়ে দিলাম। ভালো করে এপিঠ ওপিঠ করে মশলা টা ভালো করে মাছের গায়ে মাখিয়ে ধনেপাতা কুচি ও কাঁচা লংকা কুচি ওপর থেকে ছড়িয়ে দিলাম। ভালো করে মিশিয়ে গ্যাস অফ করে পাঁচ মিনিট চাপা দিয়ে রাখলাম। এরপর পরিবেশন করলাম।
My channel link👉https://www.youtube.com/channel/UCGL6pFcX_A2JzACuDL4NYag I am a housewife...My Hobby Is Cooking♥️..I am also an YouTuber, My Channel's Name Is “Jasodar Rannaghar”.... Please Visit My Channel For Unique Veg Recipes.... Subscribe my channel & click the bell Icon🔔
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
চিলি পমফ্রেট(Chilli Pomfret recipe in bengali)
#স্পাইসি ফ্লেভার(১ম সপ্তাহ)এটি সামুদ্রিক মাছ। তাই এটা খেলে আমাদের দেহে সোডিয়াম বেড়ে যায়।এর আরও অনেক উপকারিতা আছে।
-
আলু দিয়ে মাছের ঝাল (Aloo diye macher jhal recipe in bengali)
#GA4#Week5#fishযারা ঝাল খেতে ভালো বাসেন, তাদের জন্য এই আলু দিয়ে মাছের ঝাল খুব ই লোভনীয় লাগবে। -
মশালা পমফ্রেট (mashala pomfret recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীজামাইষষ্ঠী তে ২-৩রকম মাছ তো অবশ্যই চাই।রুই/কাতলা/ইলিশ/ভেটকির পাশাপাশি পমফ্রেট ও যদি রাখতে চান তবে ঝাল ঝাল স্বাদের এই রেসিপি টি অবশ্যই বানাবেন।
-
টমেটো সোয়াবিন (Tamato Soyabean recipe in bengali)
#GA4#Week7 এই সপ্তাহের ধাঁধার থেকে আমি টমেটো সোয়াবিন রেসিপি টি বেছে নিয়েছি।এটি খেতে খুব ভালো লাগে ।
-
পমফ্রেট মাছের ঝাল(Jhal pomfret recipe in Bengali)
#ebook2#বাংলা নববর্ষের রেসিপিআমার পরিবারের সবাই খুব পমফ্রেট মাছ পছন্দ করেন তাই আমি পমফ্রেট মাছ বিভিন্ন ভাবে রান্না করে থাকি। খুব কম সময়ে এই রান্না টা তৈরি করা যায় আর খেতে খুব সুস্বাদু হয়।
-
পমফ্রেট মাছের ঝাল (Pomfret maacher jhaal recipe in Bengali)
#nsr#Week3পুজোর নবমীর দিন আমিষ রান্না হিসেবে পমফ্রেট মাছের ঝাল একটি খুবই সুস্বাদু ও অনবদ্য পদ। গরম ভাতের সাথে দারুন লাগে খেতে।
-
ঝাল পাস্তা (jhaal pasta recipe in Bengali)
#আমার প্রিয় স্ন্যাক্স রেসিপি। যারা ঝাল বেশি পছন্দ করেন তাদের জন্য এই রেসিপি।
-
সর্ষে পমফ্রেট(sorshe pomfret recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপি#জামাইষষ্ঠীমাঝে মধ্যে পমফ্রেট অন্যতম। খুব সুস্বাদু এই মাছটি সরষে দিয়ে মূলত বানানো হয়ে থাকে।
-
পমফ্রেট ঝাল (Pomfret Jhal recipe in Bengali)
#আমিষ/নিরামিষ#bandanaএই রেসিপিটি পমফ্রেট মাছ দিয়ে সামান্য উপকরণ দিয়ে তৈরী একটি অত্যন্ত সুস্বাদু আমিষের পদ | পমফ্রেট মাছে কাঁটাও অনেক কম ।তাই ছোট বড় সবারই ভালো লাগবে|
-
-
পমফ্রেট মাছের কালিয়া (Pomfret maacher Kalia Recipe In Bengali)
#ebook2#নববর্ষ রেসিপি বাঙালীর প্রিয় খাদ্য হল মাছ আর ভাত। আর যদি হয় নববর্ষ তাহলে পাতে মাছ রাখতেই হবে অনেকেই মাংস খেতে পছন্দ করেন না কিন্তু মাছ প্রত্যেক বাঙালীর প্রিয়।
-
পমফ্রেট ঝাল(Pomfret jhal recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপি#ebook2পমফ্রেট ভীষণ প্রিয়।এই মাছের যেকোনো পদ ই বেশ পছন্দের।
-
পমফ্রেট তাওয়া ফ্রাই (pomfret tawa fry recipe in Bengali)
#আমার প্রিয় স্ন্যাকস রেসিপি#goldenapron3অতি সুস্বাদু মশলাদার এই রেসিপি সবারই পছন্দ হবে।
-
-
তাওয়া পমফ্রেট ফ্রাই(Tawa pomfret fry recipe in Bengali)
#নোনতাপমফ্রেট মাছটি খেতে কিন্তু দারুন লাগে।ঝাল,ঝোল সব ই তো করি,এটাও করে দেখোতো বন্ধুরা কেমন লাগে।আমার কিন্তু বেশ ভালই লাগলো। -
সাম্বার বড়া (sambar vada recipe in bengali)
#ভাজার রেসিপি#জামাই ষষ্ঠী#ebook2# এই খাবার টি সকালের জলখাবার এ খুব ভালো লাগে, যারা কম তেলের খাবার পছন্দ করেন তাদের জন্য এই খাবার টি খুব ভালো। -
মনপসন্দ পমফ্রেট (monpasand pomfret recipe in bengali)
#GA4 #Week5FISH/CASHEWপমফ্রেটের এই পদটি একবার অন্তত বানিয়ে দেখুন। স্বাদ অপুর্ব। ভিন্ন স্বাদের এই পদটি পছন্দ হবে আশা করি।
-
পোস্ত পমফ্রেট (posto pomfret recipe in Bengali)
#goldenapron2 পোস্ট 6স্টেট ওয়েস্টবেঙ্গল
-
রাভা পটেটো সফট রোল(rava potato soft roll recipe in bengali)
#GA4#Week21বিশুদ্ধ নিরামিষ এই সুজির রোলটি খেতে খুব টেস্টি।যারা একটু নতুন ধরনের খাবার খেতে পছন্দ করেন, তাদের জন্য এই নরম পুরভরা টক ঝাল সুজির রোল খুব ভালো লাগবে। -
তন্দুরি পমফ্রেট বিরিয়ানি(tandoori pomfret biryani recipe in bengali)
#পূজা2020#week1পুজোর সময় এই পমফ্রেট বিরিয়ানি হলে দিনটা বেশ জমে যাবে।
-
তাওয়া পমফ্রেট(Tawa pomfret recipe in Bengali)
#ebook2 নববর্ষে সাইড ডিসে একটু পমফ্রেট হলে কেমন হয়?চল বন্ধুরা দেখেনি এই সুস্বাদু রেসিপি টি রান্না করতে কি,কি লাগছে।
-
-
-
প্যাম্পার্ড পমফ্রেট (pampered pomfret recipe in Bengali)
#ওয়ানইন্গ্রিডিয়েন্ট#লকডাউন রেসিপি
-
পমফ্রেট ঝাল (pomfret jhal recipe in Bengali)
লম্বা সরু চাল এর ভাত এর সাথে এই গড়গড় এ ঝাল পদ টি এক কথায় অতুলনীয়
-
চিকেন বিরিয়ানি (chicken biriyani recipe in Bengali)
#wd আমার মা আর একমাত্র মেয়ে সাঁঝবাতির চিকেন খুব পছন্দ। তাই আজ বিশেষ দিনে তাদের জন্য এই রেসিপি।
-
-
দই পমফ্রেট(Doi Pomfret recipe in Bengali)
#ebook2নববর্ষএই মাছটি ভীষণ প্রিয়।যেকোনো অনুষ্ঠানে হবেই। -
দই পমফ্রেট (doi pomfret recipe in Bengali)
#দই দই হজম করতে সাহায্য করে দই দিয়ে তৈরি এই মাছের রান্না টি খুব সুন্দর আর সহজ রান্নাগরম ভাতের সাথে খেতে খুব ভালই লাগবে
-
লাউপাতায় পমফ্রেট ভাপা(lau pataye pomfret bhapa recipe in Bengali)
#প্রিয়জন রেসিপিসাধারণ উপাদানে অসাধারণ স্বাদের এই রেসিপিটি ছোট থেকে বড় সবারই ভাল লাগবে ।এটি আমার মেয়ের খুব প্রিয় |
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14615575
মন্তব্যগুলি (9)