Σούπα λαχανικών βελουτέ

Markos Roussos
Markos Roussos @cook_28446962
Μοιράσου

Υλικά

40 λεπτά
4 μερίδες
  1. 2καρότα
  2. 1μελιτζάνα
  3. 1 κολοκύθι
  4. 1 ξερό κρεμμύδι
  5. 2 σκελίδες σκόρδο
  6. 2 κς καλαμπόκι
  7. Λίγο μπρόκολο
  8. Λίγο κουνουπίδι
  9. Μισή πιπεριά Φλωρίνης
  10. 1 μέτρια πατάτα
  11. 2 κύβοιζωμό κοτόπουλο
  12. 1μέτρια ντομάτα
  13. Πιπέρι
  14. Μπούκοβο
  15. Λίγορίγανη
  16. Ελάχιστοαλάτι
  17. Πάπρικα γλυκιά
  18. Φιλαδέλφεια
  19. Βούτυρο
  20. Λάδι

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λεπτά
  1. 1

    Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά

  2. 2

    Σοτάρουμε τα λαχανικά όλα μαζί

  3. 3

    Προσθέτουμε 1,7 λίτρα νερό

  4. 4

    Βράζουμε για 30 λεπτά

  5. 5

    Αλέθουμε με το ράβδο μπλέντερ

  6. 6

    Δίνουμε την υφή που θέλουμε

  7. 7

    Σερβίρουμε προσθέτουμε προαιρετικά βούτυρο η Φιλαδέλφεια 1 κουτάλι σούπας κοφτό!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Markos Roussos
Markos Roussos @cook_28446962
στις

Παρόμοιες συνταγές