ગાજરને ખમણી લો. ટમેટાને કાપી લો. લીલી ડુંગળીને સમારી લો. સીંગદાણાને શેકીને ફોતરા કાઢી લો.

એક બાઉલમાં પપૈયા નું ખમણ ગાજર ટામેટાં લીલી ડુંગળી લો. તેમાં મીઠું સોયા સોસ લાલ મરચું મધ લીંબુનો રસ ઉમેરો. મિક્સ કરો.ઉપર શીંગદાણા ઉમેરો.