સૌપ્રથમ પપૈયા ને ધોઈને ને ખમણી લેવું અને મરચા સુધારી લેવા. હવે એક વાસણમાં તેલ મૂકી તેમાં રાઈ નો વઘાર કરવો.

પછી તેમાં હિંગ અને હળદર નાખીને મરચું અને પપૈયું વઘારી લેવું

પછી તેમાં મીઠું નાખીને મિક્ષ કરી લેવું એકથી બે મિનિટ પકાવીને ગેસ બંધ કરી દેવો. તૈયાર છે પપૈયાનો સંભારો્