Muffins de banana ¡Muy fáciles y rápidos! 🍌
Norali @norali
Para este #festival de recetas para comer con la mano preparé estos riquísimos y súper fáciles muffins con unas bananas maduras que tenía en mi frutera y todos pasaban de largo. La diferencia entre muffins y cupcakes? Los cupcakes son tortitas en miniatura, por lo tanto son más bien esponjosos y tienen el procedimiento similar. En cambio los muffins son con una textura más densa, más bien como pancitos, no son muy dulces y la preparación no se bate, simplemente se unen ingredientes secos y húmedos y listo ! Son perfectos para la hora del desayuno o la merienda. #frutadeestacion
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bolw tamizar los secos. Harina, sal, bicarbonato, polvo de hornear y canela. Luego agregar el azúcar. Reservar
- 2
Pisar la banana y reservar. En otro bowl pequeño batir el huevo con el aceite y la esencia. Volvar sobre los secos.
- 3
Sumar la banana y simplemente mezclar hasta que quede bien húmedo. No batir. Por último agregar los chips.
- 4
Poner por cucharadas en recipiente para muffins. Llenar hasta las 3/4 partes. Puede ser con pirotines o no. Yo arriba le puse unas rodajitas de banana.
- 5
Llevar a cocinar en horno precalentado a 180°\ 190° durante 15 a 20 minutos aproximadamente. Banana + canela + chocolate 🍫 I love you 💕
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
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vivichan 
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Ana Molina 
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