Tarta de limón
Paso a paso
- 1
Hacer la harina una pasta delgada. Adjuntarle vainilla. Puedes dejarle 1 hora en refri si quieres mantenga la forma
- 2
Lavar y rallar el limón
- 3
Exprimir los dos limones
- 4
Mezclar la maizena con vino blanco
- 5
Rompe los huevos y separa la parte amarilla.
- 6
La parte amarilla del huevo bátela adjuntando 100 gr de azúcar
- 7
Junta a la mezcla la maizena y mezclar. Cuando esté bien mezclada juntala a la pasta.. si vez que está muy espesa puedes batirla un poco ya estando en la pasta.
- 8
Poner en el horno 15 min. Con el horno precalentado (7 min) a 210°
- 9
Bate la parte blanca de los huevos poner azúcar y has una crema batida
- 10
Incorpora la crema batida a la crema de limón e incorporarla en todo el espacio. Déjala reposar 1 min
- 11
Métela al horno 15 min. Déjala enfriar. Finalmente puedes espolvorear con azúcar glaseada si deseas
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