Pizza rellena sin horno

Poner la harina en un bowl y hacer un huequito en el centro.

Disolver la levadura en un poquito de agua y colocarla en el cetro de la harina. Espolvorear la sal alrededor de la harina sin que llegue al huequito

Agregar agua y aceite, mezclar de a poquito hasta formar una masa.
Amasar unos minutos hasta que quede lisa... dejar descansar hasta duplicar volumen.

Cebollas:
Cortar las cebollas y rehogarlas hasta que estén transparente.
Agregar un chorrito de agua y azúcar

Estirar la masa sobre la base, rellenar con queso y tapar. Por encima esparcir las cebollas caramelizadas Yo usé el flip de Essen. Y cocine a fuego mínimo o corona hasta dorar de ambos lados.

Listo a disfrutar del finde