Η πιο εύκολη μπουγάτσα!

Cannibal Leod
Cannibal Leod @cook31183

Η συνταγή είναι από το περιοδικό Ζάχαρη & Αλεύρι και πραγματικά είναι πολύ-πολύ νόστιμη!

Η πιο εύκολη μπουγάτσα!

Η συνταγή είναι από το περιοδικό Ζάχαρη & Αλεύρι και πραγματικά είναι πολύ-πολύ νόστιμη!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 2 φύλλαέτοιμη σφολιάτα
  2. 1 1/2 λίτροφρέσκο γάλα
  3. 1 1/2 φλυτζάνιζάχαρη
  4. 2βανίλιες
  5. 1 1/2 φλυτζάνισιμιγδάλι ψιλό
  6. 5 κ.σ.βούτυρο + 1 κ.σ. επιπλέον για το ταψί
  7. Ζάχαρη άχνη + κανέλα για πασπάλισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, την ζάχαρη και τις βανίλιες σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και ανακατεύουμε πού και πού για να λιώσει η ζάχαρη. Παράλληλα βουτυρώνουμε το ταψί με την μία κουταλιά βούτυρο και στρώνουμε το ένα φύλλο σφολιάτας.

  2. 2

    Μόλις κάψει το γάλα πριν πάρει βράση, ρίχνουμε το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε συνεχώς με σύρμα έως ότου πήξει.

  3. 3

    Αφού γίνει αυτό, προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθεί στην κρέμα.

  4. 4

    Αδειάζουμε την κρέμα μας πάνω από το φύλλο σφολιάτας και απλώνουμε ομοιόμορφα στο ταψί. Κατόπιν καλύπτουμε με το δεύτερο φύλλο και χαράζουμε σε κομμάτια.

  5. 5

    Ψήνουμε για 45 περίπου λεπτά μέχρι να "χρυσίσει" η επιφάνειά της. Όταν την βγάλουμε απ'τον φούρνο αφήνουμε να σταθεί για λίγο. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη και κανέλα και απολαμβάνουμε!😋

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Cannibal Leod
Cannibal Leod @cook31183
στις

Παρόμοιες συνταγές