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Ingredientes

  1. 2 piezasbrócoli fresco
  2. 800 mlnata para cocinar
  3. 200 gr.queso Emmental rallado
  4. Pimienta negra molida
  5. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Pre-calentar el horno a 180º. Lavar bien el brócoli y cortarlo en "arbolitos". Reservar.

  2. 2

    En una sartén honda, poner a calentar la nata.

  3. 3

    Añadir la pimienta y la sal.

  4. 4

    Cuando empiece a hervir, añadir el queso. Remover unos minutos.

  5. 5

    Disponer el brócoli en una fuente de barro.

  6. 6

    Añadir la salsa por encima del brócoli, intentando que quede todo bien impregnado.

  7. 7

    Poner al horno hasta que el brócoli quede tierno. Si vemos que se gratina demasiado por encima, poner papel de plata y seguir horneando con el fuego del horno en la posición inferior.

  8. 8

    Retirar del horno y emplatar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (7)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Me encanta!!!!!!!!!!!!! es una pasada como queda de bueno!!

Escrita por

latuto
latuto @cook_1128410
El Puig (Valencia, España)
Me relaja muchísimo cocinar cuando no tengo la obligación de hacerlo. http://blog-mis-recetas.mis-recetas.org/2015/04/cookpad-presenta-nueva-web.htm
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