Κουνουπίδι στο φούρνο με dip γιαουρτομαγιονέζας

Cooksnap από Prof Sophie στη συνταγή Κουνουπίδι στο φούρνο με dip γιαουρτομαγιονέζας
Cooksnap από Penny Adams στη συνταγή Κουνουπίδι στο φούρνο με dip γιαουρτομαγιονέζας
Cooksnap από Erato στη συνταγή Κουνουπίδι στο φούρνο με dip γιαουρτομαγιονέζας
taVrina Gar.Lit.Sef.
taVrina Gar.Lit.Sef. @taVrina_Garifalia
Πύλος Μεσσηνίας

Κουνουπιδακι τρυφερό νόστιμο ψητό.... Το κουνουπίδι ή το μπρόκολο ή που θα το λατρέψεις ή που θα το μισήσεις, εγώ ανήκω στην κατηγορία του (λατρεύω αυτό το λαχανικό) τηγανιτό, στο φούρνο ή καπαμά κοκκινιστό......
Το κουνουπίδι είναι φυτό ποώδες, μονοετές ή διετές και ανήκει στην οικογένεια των Σταυρανθών και στο γένος Βρασσική. Κατάγεται από τις χώρες της Ανατολικής Μεσογείου ενώ αναφορές υπάρχουν και στην Αρχαία Ελλάδα και Αίγυπτο. Το ύψος του μπορεί να φτάσει τα 80 εκατοστά.
#κουνουπίδι #κουνουπίδιφούρνου

Δες περισσότερα
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1Κουνουπίδι λευκό
  2. 2 κ.σ.Φρυγανιά τριμμένη
  3. 2 κ.σ.Περμεζάνα τριμμένη σε σκόνη (ή άλλο σκληρό τυρί)
  4. Χυμό από 1/2 λεμόνι
  5. Ελαιόλαδο
  6. Αλατοπίπερο
  7. Πάπρικα
  8. Κάρυ
  9. Ginger
  10. Κουρκουμά
  11. Σιναπόσπορο σε σκόνη (μουστάρδα)
  12. Για dip έχω 2 συνταγές και σας τις επισυνάπτω
  13. Dip-Dressing no1:
    Dip Ντιπ γιαουρτομαγιονέζας με πίκλα & άνηθο
  14. Dip-Dressing no2:
    Dressing Ντρέσινγκ για σαλάτες με γύρο χοιρινό ή κοτόπουλο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χωρίζουμε σε τουφάκια το κουνουπίδι, πλένουμε και κόβουμε στην μέση

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Κουνουπίδι στο φούρνο με dip γιαουρτομαγιονέζας Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Κουνουπίδι στο φούρνο με dip γιαουρτομαγιονέζας
  2. 2

    Ρίχνουμε το λεμόνι, ελαιόλαδο, φρυγανιά τριμμένη, τυρί σκληρό τριμμένο, καρυκεύματα και ανακατεύουμε να πάει παντού.

    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Κουνουπίδι στο φούρνο με dip γιαουρτομαγιονέζας Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Κουνουπίδι στο φούρνο με dip γιαουρτομαγιονέζας
  3. 3

    Έχουμε προθερμάνει τον φούρνο στους 180° άνω - κάτω αέρα, τοποθετούμε στην μεσαία θέση και ψήνουμε έως ότου πάρει χρυσαφένιο χρώμα. (εμένα μου αρέσει τραγανό, να κρατάει λίγο) εσείς μπορείτε να το ψήσετε όσο θέλετε.
    Στην φώτο το έχω συνοδεύσει με το dip γιαουρτομαγιονέζας με άνηθο και πίκλες (απλά μοναδικό)

    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Κουνουπίδι στο φούρνο με dip γιαουρτομαγιονέζας Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Κουνουπίδι στο φούρνο με dip γιαουρτομαγιονέζας

Συνδεδεμένες Συνταγές

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps (3)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Σχόλια (6)

Anny's kitchen
Anny's kitchen @Annazach
Την έκανα την συνταγή σου και το μόνο που έχω να πω είναι ότι έγιναν πεντανόστιμα.!!! Φωτογραφία δεν πρόλαβε να τραβηχτεί,από το ταψί καταναλώθηκαν όλα 😁
Επισκέπτης
Cook Today
taVrina Gar.Lit.Sef.
taVrina Gar.Lit.Sef. @taVrina_Garifalia
στις
Πύλος Μεσσηνίας
Σαν γνήσια taVrina μου αρέσει το καλό φαγητό και το καλό κρασί!!!Τα ταξίδια είναι το πάθος μου γιατί από εκεί γνωρίζω νέες γεύσεις, νέους κόσμους και νέες κουλτούρες!!!!Τρελαίνομαι να μαγειρεύω, το σπίτι μου θέλω να είναι γεμάτο φίλους, λίγους άλλα κάλους & πλημμυρισμένο από υπέροχες γεύσεις αλλά & μυρωδιές, αλμύρες η γλύκες!!!Ατάκα μου....Μην αναβάλλεις για αύριο ότι μπορείς να φας σήμερα!!!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Μπανάνα τσιπς στο air fryer
  2. Γιαούρτι με νεκταρίνι και μέλι Χανιώτικο
  3. Σουπα καυτερή Ταϊλάνδης
  4. Παγωτο sandwich με oreo και μπανάνα
  5. Ορφανά καλοκαίρινα γεμιστά
  1. Ταραμοσαλάτα ελαφριά
  2. Caesar chicken crispy wrap
  3. Σαλάτα με καλαμαράκια στο Π & Φ - Με ό,τι έχει το ντουλάπι! Συνταγή της Ασημένιας Μήλιου
  4. Η Viral FETA PASTA