El súper budín 😊
Giovanna Zambrano Castro @giova_1202
Recetas de budín hay miles, pero esta receta la hice según a mi criterio y gusto de la familia... Espero sea de su agrado...
El súper budín 😊
Recetas de budín hay miles, pero esta receta la hice según a mi criterio y gusto de la familia... Espero sea de su agrado...
Paso a paso
- 1
Derretir 200 gr de azúcar en una sartén luego colocar a la quequera y que se acaramele todo.
- 2
En un bol desmenuzar los panes lo más pequeño posible y colocar la leche y el agua, dejar reposar 5 min.
- 3
Con un tenedor mezclar todo y que el pan se deshaga con la leche, agregar los huevos, la mantequilla y el azúcar y mezclar.
- 4
Agregar la canela molida, las pecanas, castañas y la esencia de vainilla.
- 5
Vaciar la mezcla en el molde acaramelado.
- 6
Precalentamos el horno a 180°C por 10 min, luego colocamos la quequera a baño María y ponemos al horno por espacio de 1 hora y 30 minutos.
- 7
Retirar del horno y dejar enfriar 10 minutos para desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Giovanna Zambrano Castro le encantará ver cómo quedó.
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