Huevos Revueltos con Chorizo
Jorge Reyes @Elpicacho42
#desayunosaldo.Mi Desayuno Mexicano favorito Mi versión de una receta tradicional.Disfruten.....
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla y el ajo bien finito y la papa picar en cuadritos.
- 2
En un sartén a fuego medio poner una cucharada de aceite y poner el chorizo desmenuzar bien luego incorporar la cebolla el ajo las papas tapar bajar a fuego lento por 15 cocer por 15 minutos destapar y revolver poner a un lado.
- 3
En un tazón quebrar los huevos paner sal y pimienta negra en polvo al gusto batir muy bien y en un sartén poner una cucharada de aceite vegetal y freír los huevos revolver muy bien hasta que queden cocidos al gusto
- 4
Servir los huevos revueltos con el chorizo o searados acompañar con torillas de maíz o de harina.Provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge Reyes le encantará ver cómo quedó.
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I enjoy cooking different kinds of dishes; I consider this as one of my favorite pastimes. Disfruto cocinar diferentes guisos ; y considero este uno de mis pasatiempos favorito.
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