Galletas soletas
Angel Denisse Yepez Cortes @cook_28706475
Paso a paso
- 1
Separar las claras de las yemas.
- 2
Batir las yemas con azúcar hasta que doblen su tamaño.
- 3
Colocar la vainilla y seguir batiendo, una vez integrada reservar.
- 4
Batir las claras con azúcar hasta formar un merengue.
- 5
Una vez realizadas ambas mezclas se berterá un poco de merengue a las yemas se debe mezclar de forma envolvente hasta estar bien integrado
- 6
Una vez integrado el merengue, berter un poco de harina y mezclar.
- 7
Estos pasos se repetirán hasta que ambas mezclas se hayan terminado
- 8
Una vez lista la mezcla con ayuda de una manga se comenzarán a formar las soletas
- 9
Meter al horno a 160°C por 15 minutos. Retirar del horno u dejar enfriar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angel Denisse Yepez Cortes le encantará ver cómo quedó.
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