परवल की सब्जी(Parwal ki sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मैंने आलू और परवल को धो लिया छिलका निकाल दियाफिर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लिया परवल का छिलका ज्यादा नहीं निकालना है फिर मैंने तेल गर्म करके आलू और परवल को फ्राई कर लिया|
- 2
फिर अदरक लहसुन को कद्दूकस कर लिया प्याज़ को बारीक काट लिया फिर कढ़ाई में तेल गर्म किया और जीरा तेजपत्ता दालचीनी का टुकड़ा डाल दिया अदरक लहसुन डाल दिया और 2 मिनट पकाया फिर प्याज़ डाल दिया और ब्राउन होने तक पकाया फिर टमाटर की प्यूरी डाल दिया और अच्छी तरह से पकाया और फिर धनिया पाउडर लाल मिर्च पाउडर गरम मसाला नमक स्वाद के अनुसार थोड़ी सी हल्दी डालकर अच्छी तरह पकाया और फिर आलू और परवल भी डाल दिया और एक गिलास पानी ऐड कर दिया और 5 मिनट तक पका दिया |
- 3
अब हमारी रेसिपी बनकर तैयार है आप भी से जरूर ट्राई करें यह बहुत ही आसानी से घर पर बन जाता है बहुत ही टेस्टी है |
कुकस्नैपस
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