Desert rapid caramelizat

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
İstanbul

De fapt, aş fi vrut să las această rețetă pentru luna martie 😉dar am momente când nu pot aşteapta 🙃. Când aveți nişte fructe ce le trec timpul, nişte biscuiți mutați dintr-un dulap în altul, ceva smântâna prin frigider, preparați acest desert. Eu am mai folosit ciocolată albă, rămasă de la praline și 50 gr frișcă neîndulcită.

Citește mai mult
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Ingrediente

30 minute
4 portii
  1. 1/2 pachetbiscuiți pisați
  2. 2 bucmere medii
  3. 100 grzahăr tos
  4. 100 grsmântână pentru mâncare
  5. 15 grciocolată albă topită (nu e obligatoriu)
  6. 4 buckiwi
  7. 50 grfrișcă neîndulcită

Instrucțiuni de gătit

30 minute
  1. 1

    Biscuiții pisați i-am pus în cupe, egal. Zahărul l-am topit pe foc mic până ce a început să se caramelizeze frumos.

  2. 2

    Imediat am pus smântâna și ciocolată albă, amestecând până la topire. A urmat merele decojite și tăiată cubulețe, amestecând, peste un minut kiwi tăiate felii. Am mai fiert cam un minut.

  3. 3

    Am turnat așa fierbinte peste biscuiți. Apoi imediat frișca mixată.

  4. 4

    Poftă bună!

Reacții

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Comentarii

Compus de

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
în
İstanbul
https://www.instagram.com/bucatele_lui_lorentonton/ Ma numesc Koksalanlar Laura-Maria,am 47 de ani,sunt nascuta ın Puieşti-Barlad.Sper ca retetele mele sa fie ıncercate şi cu folos.Eu cred ca acest dar mi a fost dăruit din partea bunicului. El mi a fost primii 2 ani de şcoala învățător ,dar mulți ani întregi bucătar. Mâncarea era pe mana lui, bunica nu avea ce cauta în bucătărie, rareori o vedeam pe acolo. Imi era foarte drag sa-l vad ın bucatarie.Chiar şi la varsta de pensionare,pentru 60 de persoane,el singur a pregatit meniul mesei festive.Acest obicei ıl am şi eu.Nu ımi este frica de musafiri,ori cat de multi ar fi.Bunicul, va pot spune ca făcea orice, de la dulce pana la sărat. Eu sunt căsătorită de 26 de ani în Turcia. Munca mea e de a bucătari la o familie, o fac de peste 15 ani. Dar gustul autentic românesc nu l am uitat şi de câte ori am ocazia îi aduc în multe case ale romanilor de aici cât şi turcilor. De 2 ani, în prag de sărbători fac prăjituri la comandă. Deci eu voi expune pe acest site şi rețete culinare românești cât şi rețete culinare turceşti. Tuturor va doresc sa aveți spor în bucătărie 🍰🥧🍆🍒🍒🥖🥐🍞🍅🥝🍏🥕🥔🥑🥥🍅🥞
Citește mai mult

Rețete similare