#વિકમિલ2#માઈઈબુક_2શ્રીખંડ અને આઈસક્રીમ એક એવી વસ્તુ છે નાના-મોટા સૌને પ્રિય હોય છે. અહીં મેં બંનેને મિક્સ કરીને આઇસ્ક્રીમ શ્રીખંડ બનાવ્યો છે જે જોતા જ ખાવાનું મન થઈ જાય છે અને દેખાવમાં પણ ખૂબ જ સુંદર લાગે છે તેમજ સ્વાદિષ્ટ પણ છે.

#post2#મેગી_તિરંગા_મિઠાઇ#મેરી_મેગી_સેવરી_ચેલેન્જ#Cookpadindia હેલો ફ્રેન્ડ હું આજે ફરી બીજી રેસીપી લાયવી છું જે મે મેગી ન્યુડલ અને મેગી કોકોનટ મિલ્ક પાઉડર વાપરી ને બનાવી છે¡ આપણે બધાઇ મેગી માથી સુ સુ બનાવી શકીએ મેગી નુ નામ સામરતાજ વિચાર આવે સ્પાઇસી મેગી બનાવી લઈ પણ હું આજે મેગી માથી સ્વીટ રેસીપી બનાવી છે હાં હાં મે આજે મેગી તિરંગા મિઠાઇ બનાવી છે જે ખાવામાં એકદમ ટેસ્ટી બની છે હું મારી આ રેસીપી કૂકપેડ જોડે શેર જોઇને તમે પણ ટ્રાય કરો.

#GA4#WEEK9#MITHAI#RAINBOWMITHAI#COOKPADINDIA

#APR#cookpadgujarati કાળઝાળ ગરમીમાં પેટને ઠંડક આપતો આઈસક્રીમ ખાવો કોને ન ગમે? અલગ-અલગ પ્રકારના આઈસક્રીમ ખાવાની મજા જ કંઈક અલગ હોય છે. આઈસક્રીમ તો તમે ઘરે પણ બનાવતા જ હશો, તો હવે તે લિસ્ટમાં કંઈક નવું એડ કરો અને બનાવો રાજભોગ આઈસક્રીમ. હવે આઇસક્રીમ બહારથી ખરીદવાની જરૂર નથી. આ આઇસક્રીમ હું ઝૂમ લાઈવ ક્લાસ માં નિધિ વર્મા જી સાથે સિખી હતી.

#Famશિયાળામાં સ્ટ્રોબેરી બહુ જ આવે તેથી વ્હીપ ક્રીમ જોડે ઈન્સ્ટન્ટ ડેઝર્ટ રેડી કરી શકાય. હું બાળકો માટે બનાવુ.

#RC3ગરમી મા ક્રીમ ફ્રુટ ચોકલેટ કપ બધા ને ઠંડક આપે.

#ગરવી ગુજરાતણ#પ્રેઝન્ટેશન

આ આઇસ્ક્રીમ સ્વાદમાં સારો લાગે છે ફક્ત બે સામગ્રીમાં બની જાય છે મેં બિસ્કીટ ના પેકેટ માં જ આઇસ્ક્રીમ બનાવ્યો હતો તમે કોઈ કપમાં બનાવી શકો છો બિસ્કિટનો બનાવાયેલો હોવાથી જલ્દી પીગળી જાય છે માટે કપમાં બનાવ તો વધારે સારું

#માઇઇબુક #પોસ્ટ૧૭ચોકલેટને શેકેલા કોકો બીજમાંથી બનાવવામાં આવે છે. કોકો વૃક્ષના બીજમાં તીવ્ર કડવો સ્વાદ હોય છે અને તેનો સ્વાદ વિકસાવવા માટે આથો હોવો આવશ્યક છે. આથો લાવ્યા પછી, બીજ સૂકવવામાં આવે છે, સાફ થાય છે અને શેકાય છે. બેકિંગ ચોકલેટ સ્વાદમાં કડવી હોય છે આજે વધુ પ્રમાણમાં જે ચોકલેટ વપરાય છે તે સ્વીટ ચોકલેટ, કોકો સોલિડ, કોકોબટર અથવા ઉમેરવામાં વનસ્પતિતેલ અને ખાંડ ઉમેરીને બનાવાય છે. મેં ચોકલેટ મફિન્સને ગુલકંદ રાજભોગ સ્મૂધિ સાથે પીરસી ચોકોલિશીયસ બ્રેક્ફાસ્ટ બનાવ્યો છે. #ચોકલેટ #મફિન્સ #સ્મૂધિ #ગુલકંદ #રાજભોગ

#SFC#StreetFoodRecipeChallenge#cookpadIndia#cookpadGujaratiઆ આઇસ્ક્રીમ સેન્ડવીચ અમદાવાદ ના માણેક ચોક સ્ટાઇલ થી બનાવી છે.

#mrઆજના નાના બાળકો અને યંગ જનરેશનને ને દૂધ ભાવતું નથી મિલ્ક પ્રોડક્ટ માંથી બનતી બધી જ વસ્તુ આવે છે અત્યારે મેં વીપ ક્રીમ માંથી આઇસ્ક્રીમ બનાવી પારલે જી બિસ્કીટ ની સેન્ડવીચ બનાવી તેમાં આઇસ્ક્રીમ મૂકીને મૂકી અને બાળકોને ખવડાવવાનો પ્રયત્ન કર્યો છે

#APR

#GA4#Week10

# માઇઇબુક# પોસ્ટ ૨વ્હાઈટ ચોકલેટ સોસનો ઉપયોગ તમે કેક આઇસ્ક્રીમ, સેક, અમુક મીઠાઈ, સેન્ડવીચ અને પીઝા, ઢોસા જેવી ઘણી બધી વસ્તુઓમાં કરી શકો છો. મોટાભાગની વસ્તુઓ માં ચોકલેટ સોસ ખૂબ જ ઉપયોગી થાય છે. આ સોસ બનાવી એર ટાઈટ કન્ટેનરમાં ભરી ફ્રિજમાં સ્ટોર કરી શકો છો. જેથી તમે ગમતી વાનગીમાં તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો. જેનાથી વાનગી નો દેખાવ અને ટેસ્ટ ખૂબ જ સારો આવશે.

આઈસ્ક્રીમ નાના મોટા બધા ની ભાવતી વસ્તુ છે. ઉનાળા ની ઋતુ માં રોજ આઈસ્ક્રીમ ખાવાનું મન થઇ જતું હોય છે. બહાર થી ખરીદવામાં આવતા આઈસ્ક્રીમ કરતા ઘરનો આઈસ્ક્રીમ મને વધારે ભાવે કેમકે એમાં આપણે આપણી પસંદગી પ્રમાણે ની વસ્તુઓ ઉમેરી શકીયે તેમજ ખાંડ નું પ્રમાણ પણ માપ નું રાખી શકીયે. મને ફ્રેશ ફ્રુટ અને નટ્સ વાળા આઈસ્ક્રીમ વધારે ગમે.અમેરિકન ડ્રાયફ્રુટ આઈસ્ક્રીમ બનાવવા માં એક્દમ સરળ અને ખાવામાં એટલો જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. આ આઈસ્ક્રીમ પર ચોકલેટ સૉસ ઉમેરી સર્વ કરવા થી એનો સ્વાદ ઘણો વધી જાય છે. આ એક જરૂર થી ટ્રાય કરવા જેવી સમર રેસિપી છે.#cookpadindia#cookpad_gu

ગરમીની સીઝન દરમિયાન કઈક ઠંડુ ખાવા નું મન થાય જ છે એમાં ચોકલેટ ના કોમ્બિનેશન વાળુ મળી જાય તો પૂછવું જ શું 😋😋😋

#GA4#week13#post13#chocolatechipsમીની ચોકલેટ ચિપ્સ ફજ્જ ખાધા પછી મોઢામાં એવો જ સ્વાદ આવે છે જેવું તમે આઈસક્રીમ ખાવ છો અને આઇસક્રીમ ખાધા પછી મોઢામાં તમને જે ક્રીમી ટેસ્ટ નો આનંદ મળે છે એવો જ આનંદ આ વ્હાઈટ ચોકલેટ ચિપ્સ અને ડાર્ક ચોકલેટ ચિપ્સ થી બનેલા ફજ્જ ને ખાઈ ને મળે છે. અને એમાં પણ મિનિટનો ફ્લેવર અને એની ઠંડક કંઇ અલગ જ સ્વાદનો અનુભવ કરાવે છે ખૂબ જ સરળ છે બનાવવાનું અને ગેસનો ઉપયોગ કર્યા વગર જ ૩૦-૩૫ મિનિટ માં બની જાય એવી એકદમ ઝડપી રેસીપી છે. જે છોકરાઓને પણ ખુબ જ ભાવશે. જરૂરથી ટ્રાય કરજો.

#APR#Cookpad#Cookpadgujarati#Cookpadindia# અથાણા અને આઈસ્ક્રીમ રેસીપીઉનાળાની ગરમીમાં શરીરને ઠંડક આપનાર તરોતાજા રાખનાર આઈસ્ક્રીમ ખૂબ જ ઉપકારક છે ઉનાળામાં આઈસક્રીમ અદ્ભુત ઠંડક પૂરી પાડે છે

#GA4#Dryfruit#Sweet આમતો ચીકી બધાં મકરસંક્રાંતિ પર બનાવતાં હોય છે.પરંતુ અમારે ત્યાં દિવાળી મા પણ મીઠાઈઓ માં ચીકી નો સમાવેશ થાય છે.મોટેભાગે ઘણા લોકો ગોળ ની ચીકી બનાવતાં હોય છે. પરંતુ હું ખાંડ નો ઉપયોગ કરી ચીકી બનાવું છું. દિવાળી ના દિવસે લક્ષ્મી પુજન મા પણ ચીકી નો ઉપયોગ થાય છે અને એકબીજાનું મોઢું મીઠું કરાવાય છે.ચીકી ઘણા જુદા જુદા પ્રકારની બને છે.પણ મે આજે જુદા જુદા ડ્રાયફ્રુટ ને મિક્સ કરી ચીકી બનાવી છે.

#માઇઇબુક

#APR

#GA4#week15#post_15#strawberry#cookpad_gu#cookpadindiaતાજા સ્ટ્રોબેરી અને ક્રીમ એક આઇકોનિક અને સારી પ્રિય બ્રિટીશ વાનગી છે, ખાસ કરીને વિમ્બલ્ડનમાં પીરસાયેલી માટે પ્રખ્યાત. વિમ્બલ્ડનમાં દર વર્ષે એક સ્ટ્રોબેરી અને ક્રીમનો જથ્થો ફૂંકાય છેઆ આઇકોનિક વાનગી, તેની મૂળ અને વિમ્બલ્ડન સાથેની તેની આજુબાજુની ઘણી માન્યતાઓ અને કથાઓ છે.સ્ટ્રોબેરી ઘણા વર્ષો પહેલા હતી, પરંતુ તે હેમ્પટન કોર્ટના આ ટ્યુડર યુગ દરમિયાન કોઈકને તાજી ક્રીમનો સ્વાદિષ્ટ ડોલોપ ઉમેરવાનો વિચાર હતો, જે સમયે ડાયરી પ્રોડક્ટ્સને ખાવાનું માનવામાં આવતું હોવાથી તે અણધારી હોત.ઘણા માને છે કે 1900 ના દાયકાની શરૂઆતમાં વિમ્બલડનમાં કboમ્બો રજૂ કરનાર કિંગ જ્યોર્જ પાંચમો હતો. વિમ્બલડનમાં સ્ટ્રોબેરી અને ક્રીમ કેમ પીરસાવાનું શરૂ થયું તેના ઘણાં વિવિધ કારણો છે, જોકે તે મુખ્યત્વે તે હકીકતને કારણે છે કે તેઓ ફક્ત વર્ષના તે સમયે જ ઉપલબ્ધ હતા અને 1800 ના અંતમાં સ્ટ્રોબેરી ખાવા માટે ખૂબ જ ફેશનેબલ ફળ હતા. તે માત્ર એક યોગાનુયોગ હોઇ શકે કે તેઓએ વિમ્બલ્ડનમાં તેમની સેવા કરવાનું શરૂ કર્યું, પરંતુ એક વાત ખાતરી માટે કે તેઓ ઉનાળાના આગમનનું પ્રતીક છે.તેથી, શું તમે ખરેખર વિમ્બલ્ડન ખાતે ટેનિસની મુલાકાત લેવામાં અને જોવા માટે સક્ષમ છો અથવા જો તમે તેને તમારા પોતાના ઘરની આરામથી જોઈ રહ્યા છો, તો તાજી સ્ટ્રોબેરીનો કટોરો અને ક્રીમની lીઅત્યારે સ્ટ્રોબેરી ની સીઝન ચાલે છે. અને સ્ટ્રોબેરી નો ઘણી બધી રીતે ઉપયોગ કરી શકાય છે. જેમ કે મિલ્ક શેક, કેક, આઈસ ક્રીમ, જામ વગેરે. એકલી સ્ટ્રોબેરી પણ ખાઈ ફ્રૂટ ડીશ માં લઇ શકીએ છે. પરંતુ આજે મે બનાવ્યું છે સ્ટ્રોબેરી ક્રીમ બ્રેડ પુડિંગ. ખાવા માં ખૂબ જ યમ્મી અને બનાવવા માં પણ ખૂબ સરળ. દેસર્ટ તરીકે સર્વ કરી શકાય છે.

#માઇઇબુક# પોસ્ટ ૧ ચોકલેટ સોસ નો ઉપયોગ તમે કેક આઇસ્ક્રીમ, સેક, અમુક મીઠાઈ, સેન્ડવીચ અને પીઝા, ઢોસા જેવી ઘણી બધી વસ્તુઓમાં કરી શકો છો. મોટાભાગની વસ્તુઓ માં ચોકલેટ સોસ ખૂબ જ ઉપયોગી થાય છે. આ ચોકલેટ સોસ બનાવી એર ટાઈટ કન્ટેનરમાં ભરી ફ્રિજમાં સ્ટોર કરી શકો છો. જેથી તમે ગમતી વાનગીમાં તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો. જેનાથી વાનગી નો દેખાવ અને ટેસ્ટ ખૂબ જ સારો આવશે.

ઘઉંની લોટ ની બનાવેલી brownie બાળકો જો વધારે ખાય તોપણ ચિંતા રહેતી નથી એટલે મેં ઘઉંના લોટમાં ચોકલેટ મિક્સ કરી ચોકલેટ બ્રાઉની બનાવી.#GA4#week16#brownie

આગળ મેં કુકી એન્ડ ક્રીમ આઇસ્ક્રીમની રેસિપી મૂકી છે. તે જ રીતે ફક્ત એસેન્સ અને કુકીઝ ની જગાએ ફ્રેશ ચીકુના પલ્પ સાથે આ આઇસ્ક્રીમ બનાવ્યો છે.સામાન્ય રીતે તાજા ફ્રૂટમાં પાણીનો ભાગ હોવાથી આઇસ્ક્રીમ બનાવતા નાખવાથી બરફની પતરી વધારે બનતી હોય છે.પણ જો આ રીતે આઇસ્ક્રીમ બનાવવામાં આવે તો કોઇપણ તાજા ફ્રુટનો આઇસ્ક્રીમ પણ સરસ અને સોફ્ટ બને છે.બાકી મેં આગળ બીજી રેસીપી માં કહ્યું તેમ ઘરે બનાવેલો આઇસ્ક્રીમ ફ્રેશ,તાજા ઘટકો સાથે બનતો ને ખૂબ સસ્તો પડે છે.

#RB1Week 1માય રેસીપી બુક આઇસ્ક્રીમ નું નામ પડતાંજ મોંમાં પાણી આવી જાય.અહીંયા ને કેસર બદામ નો આઇસ્ક્રીમ બનાવ્યો છે.

#સમર#મોમ

#GA4#Week10

આ મિલ્ક શેક તમે ગરમી માં બનાવી શકો છો. અહીંયા મે રોઝ સીરપ અને ઠંડાઈ પાઉડર નો ઉપયોગ કરી ને આ શેક બનાવ્યો છે.