Torta fredda croccante

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Torta fredda croccante

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Ingredienti

  1. Per la frolla
  2. 2uova
  3. 200 gburro
  4. 200 gzucchero velo
  5. 2 cucchiainicacao
  6. 500 gfarina 00
  7. Per la crema al mascarpone
  8. 250 gmascarpone
  9. 100 gzucchero a velo
  10. 100 gpanna da montare
  11. Per decorare
  12. panna da montare

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Mettere tutti gli ingredienti per la frolla nella planetaria impastare. lasciare riposare 30 minuti, formare la forma desiderata e cuocere a 180° per 20 minuti circa (tenere controllato)

  2. 2

    In una ciotola mettere gli ingredienti per la crema al mascarpone montare con delle fruste elettriche. l' impasto deve essere abbastanza denso e senza grumi

  3. 3

    Una volta cotta la frolla lasciare raffreddare, farcire e decorare a piacimento

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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il
A.olivetti,monza30/05lotta per i tuoi sogni:)
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