सूजी गुलाब जामुन(Suji gulab jamun recipe in hindi)

Meenakshi Verma( Home Chef)
Meenakshi Verma( Home Chef) @vegetarianzaika_01
Sahibabad Ghaziabad

#Fab4
कुछ मीठा खाने का मन हो और कम टाइम में आप कुछ बनाना चाहते हैं तो आप बहुत जल्दी और कम इंग्रीडिएंट्स से आप सूजी गुलाब जामुन बना सकते हैं बहुत ही स्वादिष्ट बनते हैं।

सूजी गुलाब जामुन(Suji gulab jamun recipe in hindi)

#Fab4
कुछ मीठा खाने का मन हो और कम टाइम में आप कुछ बनाना चाहते हैं तो आप बहुत जल्दी और कम इंग्रीडिएंट्स से आप सूजी गुलाब जामुन बना सकते हैं बहुत ही स्वादिष्ट बनते हैं।

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सामग्री

२०-२५ मिनट
२-३ सर्विंग
  1. 1 कपसूजी
  2. 2-3 चम्मचमिल्क पाउडर
  3. 2 कपमिल्क (नार्मल)
  4. 2 चम्मचनारियल पाउडर
  5. चाशनी के लिए:
  6. 1 कपचीनी
  7. 1/2 कपपानी
  8. 2इलायची कुटी
  9. 8-10केसर धागे
  10. 4-5नींबू रस (बूंदें)
  11. आवश्यकतानुसारपिस्ते, काजू बारीक कटे गार्निश के लिए
  12. आवश्यकतानुसारघी

कुकिंग निर्देश

२०-२५ मिनट
  1. 1

    पैन में चीनी, इलायची, केसर धागे डालकर चाशनी बनने रखें बीच-बीच में चलाते रहें।

  2. 2

    अब दूसरे पैन में दूध, सूजी, मिल्क पाउडर, नारियल पाउडर डालें।

  3. 3

    अब सिम फ्लेम पर लगातार चलाते हुए पकाएं जैसे पिक में दिखाया है जब डो के जैसे बन जाए तो गैस बंद करें और नार्मल होने दें।

  4. 4

    अब चाशनी भी बनकर तैयार है गैस बंद करें इसमें नींबू रस डालें इससे चाशनी जमेगी नहीं।अब हाथ में थोड़ा सा घी लगाकर डो को हल्के हाथ से मथ कर सोफ्ट बना लें अब एक साइज़ के गोले तैयार करें ।

  5. 5

    अब पैन में घी डालकर गरम करें गैस फ्लेम सिम फ्लेम पर रखें गुलाब जामुन डालकर दोनों साइड से सुनहरा होने तक तल लें ऐसे ही सारे गुलाब जामुन तल लें।अब सारे गुलाब जामुन चाशनी में डुबोकर ढक ८-१० मिनट तक रखें।

  6. 6

    अब सर्विंग प्लेट में रखें और पिस्ते, काजू से गार्निश करें और गरम-गरम सर्व करें।

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Meenakshi Verma( Home Chef)
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मै एक हाउस वाइफ हूॅ मुझे कुकिंग करना बहुत अच्छा लगता है मै कुछ नया सीखने की कोशिश करती हूं प्यार से बना खाना स्वादिष्ट ही बनता है 😊
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