Cartoccio de frutas

Geraytere Monti
Geraytere Monti @cook1940

#antojito.Este fue mi antojo del día.😀Esta forma de cocción, como el papillote, me resulta muy útil, por su cocción más rápida, además de conservar los elementos, sabor, textura y color.

Cartoccio de frutas

#antojito.Este fue mi antojo del día.😀Esta forma de cocción, como el papillote, me resulta muy útil, por su cocción más rápida, además de conservar los elementos, sabor, textura y color.

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Ingredientes

25 minutos
2 raciones
  1. 100 grsciruelas gota de miel
  2. 1manzana chica o 1/2grande
  3. 1banana chica o 1/2grande
  4. 1 cdaa ras de manteca(para enmantecar el papel)
  5. 3 cdasazúcar
  6. 1/2 copitaron o whiskey

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    A una hoja de papel manteca (calcular corte) enmantecarlo y disponer encima la fruta espolvoreada con el azúcar y rociada con la bebida.Toda la fruta pelada, la manzana en gajos y la banana sin cortar

  2. 2

    Cerrar el papel como si armáramos una empanada y cerramos con hilo de algodón.Llevamos a una placa y a horno(precalentado)y caliente, por 15 minutos(10 minutos de horneado con mitades de fruta)

  3. 3

    Pasado el tiempo retirar y emplatar y servir con el cartoccio abierto y una bocha de helado a gusto, encima.Ideal para postre individual en una mesa chica.

  4. 4

    A disfrutar... Saludos😃tere.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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