Plantillas
Valentina @Valentina1096
La receta de estas plantillas la saqué del programa "La receta" de canal 12 (Uruguay)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero que haremos es separar la yema de las claras.
- 2
Luego, ponemos las claras en una batidora y batimos hasta que espumen para agregar 5 cucharadas de azúcar. Seguimos mezclando hasta lograr un merengue
- 3
A las yemas le agregamos las 4 cucharadas de azúcar restantes y mezclamos. Una vez integrado adicionamos la maicena e integramos con movimientos envolventes
- 4
A la mezcla de yemas, azúcar y maicena agregamos el merengue de forma envolvente. Una vez que esté homogéneo colocamos la media taza de harina e integramos bien
- 5
Una vez que la masa quedó lista la colocamos en una manga y ponemos sobre una asadera con papel manteca. Antes de mandarlas al horno las espolvoreamos con azúcar impalpable
- 6
Mandamos al horno durante 3-5 minutos, dependiendo del horno
- 7
Una vez listas tenemos que esperar que enfríen, ya que de lo contrario se van a romper
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina le encantará ver cómo quedó.
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