Ayam Goreng komplit

Yuna
Yuna @yunarichard
Bogor

Hai... semua untuk mengikuti #pekanposbarayam saya memasak ayam goreng komplit biar ada ayam, lalapan, sambel, tempe, tinggal tambah nasi anget nikmatnya xixixi yu lah kita lihat resepnya.
#ComboNgabibita_Sambelpecelayam
#CookpadCommunity_Bogor
#PekanPosbarAyam
#Timayamberjemur

Ayam Goreng komplit

Hai... semua untuk mengikuti #pekanposbarayam saya memasak ayam goreng komplit biar ada ayam, lalapan, sambel, tempe, tinggal tambah nasi anget nikmatnya xixixi yu lah kita lihat resepnya.
#ComboNgabibita_Sambelpecelayam
#CookpadCommunity_Bogor
#PekanPosbarAyam
#Timayamberjemur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 org
  1. 1 ekorayam pot 10
  2. Bumbu dihaluskan
  3. 5 ruaslangkoas
  4. 1 ruasjahe
  5. 3 ruaskunyit
  6. 5 siungbawang merah
  7. 5sihng bawang putih
  8. 5 bhkemiri
  9. Bumbu pelengkap
  10. 3 btgsereh
  11. 7 lbrdaun salam
  12. Kaldu jamur, garam, merica s2cukupnya
  13. Bahan sambel terasi
  14. 1 bhtrasi bangka udang
  15. 20 bhcabe merah
  16. 8 bhcabe jablay
  17. 1 bhbtomat
  18. secukupnyaKaldu jamur dan garam

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci ayam lalu tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum.

  3. 3

    Masukan semua bahan lalu masukan ayamnya jg ungkep karena ayam tersebut akan mengeluarakan air. Setelah air mentusut dan sudah harum matikan kompor, lalu goreng sampai kuning keemasan.

  4. 4

    Jadidech ayam gorengnya.

  5. 5

    Untuk sambel terasinya smua bahan ditumis dengan minyak sedikit lalu haluskan lebih enak diulek ya mom beri bumbu garam dan kaldu jamur sesuai selera siap disajikan besama ayam, tempe dan sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuna
Yuna @yunarichard
pada
Bogor
Account IG @ yunaarichard
Lebih banyak

Komentar (5)

Pujani Handayani
Pujani Handayani @yani_poodykitchen
Mba Yuna, hesteknya "sambel pecel ayam" Bukan "sambel" doang.. 😁

Resep Serupa