Pie de limón facilísimo 🍋👌

Die Küche
Die Küche @cook_29038041

Mi receta favorita y más fácil de hacer.
De verdad es lo más rico de el mundo😁, cuando te comas un pedazo no podrás evitar comer otro.🍋

Pie de limón facilísimo 🍋👌

Mi receta favorita y más fácil de hacer.
De verdad es lo más rico de el mundo😁, cuando te comas un pedazo no podrás evitar comer otro.🍋

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Ingredientes

1 hora
depende
  1. 1 1/3de taza de harina
  2. 180 gmanteca fría cortada en cubitos
  3. 1huevo L
  4. 1/4 tazaazúcar
  5. Pizcasal
  6. 1/2 cucharaditapolvo de hornear (no poner mucho)
  7. 1 pocoagua (depende de varios factores)
  8. relleno:2latas leche condensada, 1½taza de limón y 2 yemas
  9. Merengue: 3 claras L y azúcar a gusto

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Bate con la batidora la mantequilla con la harina, polvo de hornear y pizca de sal hasta que quede como una arena, agregar el huevo y si es necesario solo si lo es, un poco de agua. Poner en un molde enmantequillado y enharinado y reservar en la nevera para comenzar con el relleno.

  2. 2

    Mezcla las latas de leche condensada con el zumo de limón y agrega las yemas mezcla bien y ponlo sobre la masa, llevar a fuego 180°c hasta que veas que se dora lebemente en las orillas.

  3. 3

    Hacer el merengue y agregar encima, (opcionalmente lo puedes dorar en el horno o lo puedes dejar blanco)

  4. 4

    Corta un trozo y a disfrutar esta delicia

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Comentarios

Javiera Varas
Javiera Varas @javi_varas
Y 1/4 de taza de azúcar cuando se ocupa o es para el merengue ?

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