Biscotti de naranja y almendras
Encontré esta receta de Biscotti italianos en la página de Edd Kimber.
Hice unas modificaciones y quedaron muy buenos 💕
https://www.theboywhobakes.co.uk/recipes/2019/11/29/chocolate-orange-spelt-biscotti
Biscotti de naranja y almendras
Encontré esta receta de Biscotti italianos en la página de Edd Kimber.
Hice unas modificaciones y quedaron muy buenos 💕
https://www.theboywhobakes.co.uk/recipes/2019/11/29/chocolate-orange-spelt-biscotti
Paso a paso
- 1
Derretir la manteca junto con la ralladura de las naranjas y tostar las almendras previamente partidas.
- 2
Mezclar todos los ingredientes secos y añadir la manteca junto con los huevos y las almendras.
- 3
Hacer un bollo y dividir en dos partes iguales (levemente enharinar la mesada). Estirarlos, dar forma alargada y hornearlos a un horno precalentado a 150 por 30 min con calor de arriba y abajo.
- 4
Así quedan luego del primer horneado.
- 5
Dejarlos enfriar totalmente y cortarlos en rodajas.
Hornear nuevamente a 150 por 10 min en horno precalentado.
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