#323. Telur Tahu Tempe bumbu Bali

𝚗𝚎𝚢 𝚜𝚊𝚗𝚝𝚒 𝚝𝚘𝚋𝚒𝚗𝚐
𝚗𝚎𝚢 𝚜𝚊𝚗𝚝𝚒 𝚝𝚘𝚋𝚒𝚗𝚐 @neystobing
Medan

Masakan sederhana tapi nikmatnya luarbiasa ❣
Pokoknya olahan telur ataupun tahu tetap jadi idaman di rumah 😍😍

#323. Telur Tahu Tempe bumbu Bali

Masakan sederhana tapi nikmatnya luarbiasa ❣
Pokoknya olahan telur ataupun tahu tetap jadi idaman di rumah 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur, rebus
  2. 200 grtahu, potong-potong
  3. 1 buahtempe, potong-potong
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1 batangserai
  6. 1 ruasjahe, geprek
  7. 1 ruaslengkuas, geprek
  8. 1 sdmgula merah, serut
  9. 1 buahtomat kecil, potong-potong
  10. secukupnyaAir asam jawa
  11. secukupnyaGaram & kaldu
  12. Bumbu giling halus:
  13. 15 buahcabe merah
  14. 10 buahcabe rawit
  15. 10 siungbawang merah
  16. 5 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, goreng telur yang sudah di rebus hingga berkulit, sisihkan. Goreng juga tahu & tempe, angkat & tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, serai, jahe, lengkuas, air asam jawa & gula merah, aduk hingga rata.

  3. 3

    Tambahkan tomat, aduk rata lagi

  4. 4

    Tuang air secukupnya, tunggu hingga mendidih lalu masukkan tahu, tempe, telur, garam & kaldu (bila suka). Aduk rata & masak hingga air menyusut & bumbu meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
𝚗𝚎𝚢 𝚜𝚊𝚗𝚝𝚒 𝚝𝚘𝚋𝚒𝚗𝚐
pada
Medan
Mari berteman :IG: @neystobing#cookingisart #theartofcooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa