Pizza de quesos, jamón serrano y jamón cocido🍕

Lorena
Lorena @lasrecetasdelorena

Casi todas las semanas hago pizza en casa y siempre me gusta variar los ingredientes.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1h30 minutos
6-8 raciones
  1. Para la masa
  2. 400 grharina de trigo
  3. 200 mlagua templada
  4. 2 cucharadas soperasaceite de oliva
  5. 1 cucharada soperalevadura seca de panadero
  6. 1 pizcasal
  7. Para el relleno
  8. Queso rallado mozzarella
  9. Queso cheddar
  10. 2 lonchasjamón serrano
  11. 2 lonchasjamón cocido
  12. Orégano
  13. Tomate frito estilo casero

Paso a paso

1h30 minutos
  1. 1

    En un bol mezclamos la harina, levadura y sal. Añadimos el aceite y agua y mezclamos con una cuchara. Cuando ya no podamos más, la pasamos a la encimera y seguimos amasando con las manos durante 5 min aprox. Hacemos una bola con la masa y la ponemos en un bol tapada con un paño de cocina. 1 hora a reposar

  2. 2

    Precalentamos el horno 200°C calor arriba y abajo.Dejamos la bandeja dentro para que se caliente.

  3. 3

    Pasada la hora le damos forma a la pizza con un rodillo o con las manos, la dejamos de un grosor fino. Encima ponemos tomate frito al gusto y añadimos los quesos y orégano. Por encima le ponemos el jamón en trozos.

  4. 4

    Sacamos la bandeja del horno, ponemos papel vegetal y encima la pizza. La ponemos en la parte más baja del horno y la dejamos unos 20 min aprox y lista.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Lorena
Lorena @lasrecetasdelorena
Aficionada de la cocina, me gusta ver recetas, "experimentar", aprender de lo que veo y poder compartir lo que hago. instagram@lasrecetasdelorena
Leer más

Recetas similares