Pizza de cocido

Pizza casera de jamón cocido y beicon, acompañados de queso edam.

#mirecetario

Esta pizza es claramente de origen Norteamericano, pues la pizza Italiana original no suele llevar ni bacon ni panceta, sabemos hoy en día que nació en la ciudad de Nápoles, Italia hacia el siglo XVII, la primera pizzería del mundo se encuentra en Nápoles, se llama Port’Alba, y son muy estrictos en cuanto a seguir la receta tradicional: masa aplanada de orilla gruesa, albahaca, queso y tomate, de hecho, los italianos pusieron el tomate a la preparación cuando este alimento se popularizó en Europa tras la conquista de América.A finales del siglo XIX e inicios del siglo XX la constante inmigración italiana hacia los Estados Unidos trajo consigo la introducción de la receta, el reconocimiento del cocinero italo-americano Genaro Lombardi como uno de los pioneros en la popularización de la pizza en el país, abrió las puertas para consolidar la propuesta gastronómica de la pizza americana, cuyos bastiones más importantes son la pizza de Nueva York y la pizza de Chicago.

Casi todas las semanas hago pizza en casa y siempre me gusta variar los ingredientes.

#CocinaSolidaria

#pizzas#masadepizza

Nuestra cena del pasado viernes 😋😋#realfood

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No sabia que hacerme de cena y se me ocurrió hacerme esta pizza de pan bimbo con jamón cocido en la foto veis una rebanada pero es que estaba tan rico que me he comido una pero la receta son dos rebanadas

Es un cocido a mi estilo

La sopa de cocido es un clásico antes de un buen cocido. Su base principal es el agua de cocido y se suele utilizar fideos finos.

Sopa con el caldo del cocido (garbanzos, carne, cebolla, zanahoria, pimientos, hueso, puerro y avecrem)

Normalmente se hace arroz al horno con las sobras del cocido, de esta forma tipo paella, se simplifica un poco y sale igual de rico.

Facil. Aprovechando el caldo del cocido. Hemos hecho un plato distinto.

Cuando hacemos cocido, no podemos no hacer sopa para ese día tomar un plato caliente.

Tipica receta de cocido, muy apropiada para los dias de invierno

Del mejor caldo de carne,el más sabroso arroz

He puesto las medidas que yo utilizo para que la sopa quede a mi gusto, pero podéis adaptarlas como queráis.También podéis cocer vosotros los garbanzos y hacer vosotros el caldo, pero esta es una manera más rápida, e igual de válida, de cocinar la sopa.

Un plato muy fácil de hacer, rápido, socorrido y muy rico.#delantaldorado

Un plato estupendo para el frío , en mi casa comemos los garbanzos con la sopita con fideos y después la carne.

Nota: Yo lo puse a cocer todo en ollaSi lo ponéis a cocer en cacerola normal son 1h u 2h de cocción.

El cocido lo hago como mi abuela, con sustancia. Segunda parte, luego de preparar las pelotas, le toca al caldo de cocido.

Un plato muy rico y contundente para los días fríos de invierno, con una laboracion para mi gusto bastante fácil, espero que os guste y lo disfruteis!