Pizza de Jamón y queso (con piña)

Manuel S. Muñoz
Manuel S. Muñoz @manuelsmunoz
De Vuelta En Valencia

Con la masa según instrucciones de la compañera Asisoyyo, y los ingredientes básicos, salió esta pizza como si la hubieran enviado desde la mismísima Italia. Hay quien odia la piña en la pizza, dicen que es una aberración, a mi me gusta.

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Ingredientes

  1. Masa para pizza siguiendo instrucciones de Asisoyyo
  2. 3 lonchasjamón serrano
  3. 3 lonchasqueso fundido
  4. 2 rodajaspiña (opcional)
  5. 3 cucharadastomate frito
  6. Queso mozzarella
  7. Orégano

Paso a paso

  1. 1

    Extender la masa en un plato, cerrando los bordes que sobresalen. Poner los ingredientes, primero el tomate, luego el jamón y por último el queso fundido.

  2. 2

    Añadimos la piña, el queso mozzarella y el orégano. Metemos 20 min. en el horno a 200 ºc. y si vemos que no queda tostada, ponemos otros cinco minutos más sólo con el grill.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Manuel S. Muñoz
Manuel S. Muñoz @manuelsmunoz
De Vuelta En Valencia
De espíritu inquieto. Hay muchas personas que no se les da muy bien la cocina y si tienen que hacerlo para uno solo, la cosa se les complica aún mas. Normalmente y si no digo lo contrario, las recetas que hago son para una ración.
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