Marineras de carne

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Mis preferidas desde que tengo uso de razón 🤗 #festival

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Ingredientes

  1. cantidad necesariaBifes
  2. cantidad necesariaHarina
  3. Condimentos: provenzal, sal, pimienta, ají molido
  4. 2huevos
  5. 1/2 tazaleche

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar los huevos, la leche, condimentos y por último la harina

  2. 2

    Dale los bifes y pasarlos por harina

  3. 3

    Luego colocarlos en la preparación que hicimos en el paso N°1. Dejarlos reposar 10' en la heladera

  4. 4

    Freírlos en aceite caliente de ambos lados. Podemos cortar un extremo para ver si están cocidos. El fuego no debe estar muy fuerte porque sino se cocinaran sólo por afuera y quedarán crudos por dentro.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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